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發布時間:2020-11-07 06:08  
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用淖蘿卜的水把粉條泡軟,撈出來過涼水后瀝干水分,切成短條
用淖蘿卜的水把粉條泡軟,撈出來過涼水后瀝干水分,切成短條。 胡蘿卜一小截切絲,豆腐干切小丁,所有餡料裝入盆中,大蔥和生姜切末。 鍋中油燒至冒煙后淋在蔥和姜末上,加入十三香、花椒粉、少量胡椒面、鹽攪拌均勻。 發酵好的面團分出一小團來充分揉搓均勻后搓成均勻的條狀,分切成大小一致的小劑子,按扁,搟圓,放入適量餡料,包成小包子,發酵半小時。 鍋中放少量油,包子放入,小火煎至底部金黃。 小碗中盛豆漿對半兌水,加少許淀粉攪勻,倒入鍋中,水量沒至包子約二分之一處,加蓋鍋蓋,中小火加熱,直至鍋中水量煎干即可。


中國人喜歡吃韭菜。除了它的營養價值,主要的是它可以是多功能的。幾乎所有的菜都加了一點韭菜,立刻就變得美味了。一年中三月韭菜很好吃。這是傳說中的“三個新鮮”的個。我們北方人喜歡吃韭菜做的饅頭和餃子。韭菜盒和炸韭菜包也是我們全家的愛。[準備配料]面粉,洗凈的韭菜,蒸海虹肉,雞蛋,鹽和花生油。

。用料:面粉250g、酵母5g、前臀尖500g、香蔥5棵、老姜10g、熟白芝麻20g,熟黑芝麻20g、生抽2湯匙、老抽1湯匙、紹興黃酒1湯匙、白胡椒粉1茶匙、鹽1/2茶匙、白砂糖2湯匙、芝麻香油1湯匙。皮凍用料:肉皮200g、紹興黃酒1湯匙、老抽1湯匙、香蔥1棵、老姜2片。生煎包用料準備一、準備1.江浙滬一代稱包子為肉饅頭、所以生煎包子在上海土著口中,就叫做生煎饅頭或者干脆簡稱生煎。制作生煎饅頭所用面粉就是中筋面粉,家里制作的話就用普通的富強粉即可。 次數用完API KEY 超過次數限制

把包子放入搟好的包子皮中,包成包子,醒發5分鐘;6.碗中放入兩勺面粉,加入適量清水攪拌均勻制成面粉水(面粉與水比例1:10)7.平底鍋燒熱倒入適量食用油,轉中小火,放入包子,煎至底部定型,呈微微金黃色,8.倒入事先調好的面粉水,水位在生煎包的二分之一處,蓋上鍋蓋,9.等底部水分基本收干時,倒入一勺食用油,放上鍋蓋轉動平鍋,煎約5分鐘,拿開蓋子看見包子鼓起,并且沒有水氣,包底金黃光亮,撒上蔥花和熟黑芝麻就可以了 次數用完API KEY 超過次數限制