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發布時間：2021-08-24 16:50
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食品包裝科學是一門綜合性的應用科學，它涉及化學、生物學、物理學、美學等基礎學科，更與食品科學、包裝科學、市場營銷學等人文學科密切相關。食品包裝工程是一個系統工程，它包容了食品工程、機械力學工程、化學工程、包裝材料工程以及社會人文工程等領域。因此，做好食品包裝工作首先要掌握與食品包裝相關的知識、技術以及運用相關知識和技術進行包裝操作的能力和方法，其次應該建立評價食品包裝質量的標準體系。市面上的食品包裝袋和其他的包裝袋有著一定的區別，在原材料上，食品包裝袋要使用食品級的塑料薄膜制造生產，這種薄膜由多層復合薄膜構成的，既我們常說的硬塑料、透明的或是印花的。
復合包裝袋都具備的優勢：
能滿足產品多樣化維護要求，顯著提高產品使用壽命。有各種復合袋軟包裝功用資料，可以滿足對水蒸氣、氣體、油脂、溶劑等物質的阻隔性要求，又可滿足防銹、防蝕、防電磁輻射、防靜電、防化學性等要求，以及無菌保鮮、無污染等要求。
包裝工藝簡略，操作與運用便利。產品制造商、包裝商只要購進品質優良的特定功用性軟包裝資料與設備，即可自行包裝出產，技能要求簡單把握。軟包裝產品翻開簡單與運用便利。
紙塑袋的優點
1、強度高：紙塑復合袋，內層是PP或PE的編織布，外層是精制復合牛皮紙，中間為復合塑料，此產品具有很強的抗刺穿、抗撕裂的特征。
2、外形美觀：采用黃色或白色精制牛皮紙制作，三色印刷，外型亮麗。
3、抗滑性好：選用抗滑度在25度以上的牛皮紙制作，容易疊放。
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真空包裝袋為什么會起皺？
1、真空包裝袋的基材厚度不均勻，薄膜相差比較大，基材在放置的時候發生偏斜。
2、涂膠量過多或者是不足的時候，就會發生層間滑動，涂膠不均勻也會引起局部褶皺。
3、膠黏劑沒有充分的干燥，殘留溶膠較多導致粘接里比較小，在復合后兩種基材產生位移的現象。
4、復合膜沒有經過冷卻或者是冷卻不夠就直接的收卷，高溫下的復合膜容易起皺。
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