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發(fā)布時間:2021-03-23 05:17  
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黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。2.如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權(quán)終止合同。
配送主要涉及從供應(yīng)鏈的制造商到終端客戶的運輸和儲存活動。3.乙方必須保持形象、做好餐廳內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生,餐具必須消毒,甲方可隨時檢查,并可要求乙方整改。運輸?shù)墓δ茉谟谕瓿僧a(chǎn)品空間上的物理轉(zhuǎn)移,克服制造商與客戶之間的空間距離,從而產(chǎn)生空間效用;而儲存的功能就是將產(chǎn)品保存起來,客戶產(chǎn)品供應(yīng)與需求在時間上的差距,創(chuàng)造時間效用。所以配送創(chuàng)造了時間效用和空間效用。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢幫助餐飲業(yè)商家取得成功。
《外賣配送服務(wù)規(guī)范》主要有5個方面內(nèi)容:1、商戶應(yīng)在10分鐘內(nèi)確認(rèn)訂單;2、外賣配送員到達消費者門口應(yīng)輕聲敲門;3、配送員不應(yīng)進入消費者家中;4、配送員應(yīng)年滿18周歲;5、禁止收取小費行為等。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。《規(guī)范》要求,外賣配送機構(gòu)應(yīng)具備企業(yè)法人資質(zhì),且具有固定辦公場所和規(guī)模化的配送隊伍,同時要有完善的配送箱、配送用車和頭盔等設(shè)備,外賣配送員應(yīng)在外賣配送服務(wù)信息技術(shù)平臺派單后5分鐘內(nèi)接單。
伙食標(biāo)準(zhǔn)早餐 元、中餐 元、晚餐 元、夜宵 元。中餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜,晚餐標(biāo)準(zhǔn)為 大葷 小葷 素菜。湯、米飯自助。結(jié)算方式1.就餐方式實行定餐制。乙方按甲方每天提供實際用餐人數(shù)供餐,甲方提前一天提供就餐人數(shù),并以此作為計算每月can費的憑證(或由乙方提供餐卡,由甲方進行發(fā)放給員工、并以餐卡作為就餐依據(jù)和結(jié)帳依據(jù))。2.乙方墊付伙食費 個月,甲、乙雙方每 日為結(jié)帳日甲方收到乙方提供上海市集貿(mào)市場統(tǒng)一票ju(如需要本公司票ju另定商議)后在5天內(nèi)一次性結(jié)清乙方的所有有關(guān)款項(現(xiàn)金或者現(xiàn)金支票支付乙方)。3.甲方超過付款日 天內(nèi)未付款,乙方保留停餐和法律手段索款項的,并每超過一天向甲方收取結(jié)帳總額1%的滯納金。違約責(zé)任1.如乙方提供不潔食物造成甲方人員,經(jīng)相關(guān)部門鑒定,由責(zé)任方負(fù)責(zé)任并承擔(dān)相應(yīng)的法律后果。2.如乙方因違反合同約定,引起員工不滿,甲方有權(quán)要求乙方及時整改,如乙方仍不能達到其要求,甲方有權(quán)終止合同。所以,要做到需要什么送什么,就必需在一定中轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)籌集這種需要,從而使配送必然以中轉(zhuǎn)形式出現(xiàn)。3.任何一方要終止合同都就提前30天通知對方并協(xié)商,如未按規(guī)定終止合同的,違約方應(yīng)承擔(dān)責(zé)任。
黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司,從事集團餐飲平臺化建設(shè)的重點項目,我們將運用品牌優(yōu)勢,運營管理優(yōu)勢,資金優(yōu)勢,供應(yīng)鏈優(yōu)勢,在互聯(lián)網(wǎng)時代下,采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸,提高空間、時間、人員、資金使用效率,幫助餐飲業(yè)商家取得成功。財務(wù)管理:要求賬目相符,每個環(huán)節(jié)都以書面做依據(jù),制定一套可行的管理制度,流程,有章必循。
員工著裝儀表規(guī)范
詳細(xì)規(guī)定了廚房人員在著裝方面的具體要求,并配有相關(guān)圖片,有圖有真相,好操作,易執(zhí)行。
個人衛(wèi)生安全管理、工作衛(wèi)生安全管理、健康安全管理、崗位職責(zé)。
從著裝、個人習(xí)慣、工作場所、生產(chǎn)過程、個人健康等幾個方面進行了詳細(xì)約定,并對特殊情況進行了具體的約定。夜上海除了對冷菜廚師的崗位職責(zé)進行了針對性制定外,還分別針對新員工、在職員工、管理者三個層次的員工,提出了不同的衛(wèi)生安全教育要求,不同的人做不同的事,各司其職,各履其責(zé)。餐飲的員工管理餐廳業(yè)經(jīng)營成功與否,在硬件已成為定局以后,就取決于餐廳的管理人員。