上海正宗土雞蛋信賴推薦「浦江茶藝軒」

浦江縣茶藝軒農產品開發有限公司是以生態茶園種植---套養山雞----雞糞種茶----茶園套種黑木耳----黑木耳菇糟還田種茶的生態循環鏈模式經營基地。主要產品有：

1、東坪高山茶（浙江省著名商標，無公害認證）；

2、綠茶雞蛋（綠茶沫子喂養，高山蔬菜、純糧玉米、碎小細石）；

3、茶園黑木耳；

4、浦江葡萄水果。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：近幾年隨著我市茶樹良種的大面積推廣，早芽茶園面積已達近一萬畝。由于天氣寒冷，大雪、連續霜凍等天氣頻繁發生，我市不少茶園受到不同程度的凍害。在嚴冬與早春用塑料大棚覆蓋早芽茶園，是值得推廣的技術。殺青是指用高溫破壞茶鮮葉中各種氧化酶的活性，如果是在綠茶中，它一來保持茶葉色澤翠綠，二來利用高溫使得低沸點的芳香物質揮發，散發青草氣，發展茶香。大棚茶園管理應掌握哪幾方面呢？

1 、溫度管理 : 晴天大棚內升溫很快 , 應及時通風散熱 , 方法是在大棚膜與圍膜接頭處 向上推開大棚膜 ，開口的大小應根據棚內溫度的高低 。一般睛天上午 10 時左右 , 棚內溫 度可達 30 ℃以上 , 應及時通風 , 使棚內溫度控制在 30 ℃左右。下午 3 時前后光照減弱 , 應密閉薄膜保溫。此外，玫瑰花茶的藥性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內郁氣，起到安撫、抗抑郁的功效。陰雨天應盡量減少人員進出 , 保持棚內溫度。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：茶葉中的兒茶素，是天然抗yang劑，能提高超氧化歧化酶活性，有利于機體對自由基脂質過氧化物的清除，有益抗老的作用。有關研究發現，兒茶素的抗老作用比維生素C和維生素E還高，特別在增強機體的各種病菌的抵抗力方面更顯得突出。因此，經常飲茶可減少生病、延緩衰老，使人青春久駐。doc我們只取茶樹營養豐富的時間段，開采到結束不超過15天為了提高經濟效益，又能保質品質，我們搭配了早、中、晚品種。

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：沖泡

置茶入壺（杯）后，按照茶與水的比例，將開水沖入壺中。沖水時，除烏龍茶沖水須溢出壺口、壺嘴外，通常以沖水八分滿為宜。如果使用玻璃杯或白瓷杯沖泡，可以特別注重欣賞的細嫩的茶葉，沖水也以七八分滿為度。3、取摘：為粗放之采摘，采摘末期或修剪前行之，為使右手便于采摘，先將左手插入茶芽之間隙，由右手拇指及食指夾茶芽取之。沖水時有“鳳凰三點頭”的講究，就是將水壺下傾上提三次，這既是主人向賓客點頭致意，也能使茶葉和茶水上下翻動，使茶湯濃度一致。

浦江縣茶藝軒農產品開發有限公司主要產品有：

茶藝軒(東坪高山茶)為您分享：無公害茶葉的貯存注意事項

低溫貯藏。低溫可以降低茶葉變質的速度。各地經驗表明，茶葉貯藏溫度一般應控制在5℃以下，是在-10℃的冷庫或冷柜中貯藏，才能較長時間地保持茶葉風味不變。

低濕環境。茶葉具有疏松多孔、表面極易吸附水分的特性。在濕度高的環境中，茶葉因吸潮而使含水量增加。因此，茶葉包裝應選用防水材料好的產品，并將茶葉貯藏在相對濕度為30%--50%的環境中。