撫順貝類微波爐烘干機(jī)的行業(yè)須知「紫光設(shè)備」

貝類微波爐烘干機(jī)

                                                 保定紫光烘干固化設(shè)備制造有限公司

微波自動(dòng)啟動(dòng)工作

隨時(shí)觀測(cè)物料滅菌結(jié)束時(shí)的物料滅菌溫度,滅菌時(shí)間一般為2分鐘左右

物料泵進(jìn)速度與物料在滅菌機(jī)中需滅菌時(shí)間有關(guān)，它們之間關(guān)系為反比關(guān)系

管道采用食品級(jí)四氟材料制成，耐高溫便于管道清洗作業(yè)

設(shè)備采用不銹鋼法紋板 激光切割技術(shù)制作 外形美觀 新穎 實(shí)用。是膏體液體物料滅菌不可或缺的必要滅菌設(shè)備。

波導(dǎo)系統(tǒng)和諧振腔的耦合

   微波能量是通過波導(dǎo)系統(tǒng)進(jìn)入諧振腔的，波導(dǎo)尺寸不同，波導(dǎo)的激勵(lì)位置不同都會(huì)在諧振腔內(nèi)引發(fā)不同的模式分布，而不同的模式分布又會(huì)造成不同的電磁場(chǎng)的強(qiáng)弱分布狀態(tài)。清楚的了解微波能量在諧振腔體內(nèi)的分布情況，可以有針對(duì)性的進(jìn)行處理，從而避免微波在加熱輕負(fù)載（含水量較少）的物料的過程中，出現(xiàn)冷熱不均的現(xiàn)象

隧道式（連續(xù)式）諧振系統(tǒng)

   在隧道式微波加熱系統(tǒng)中，常采用多腔多源的微波系統(tǒng)，腔與腔之間，源與源之間的相互耦合影響變得相當(dāng)重要，不恰當(dāng)?shù)鸟詈蠒?huì)直接影響到微波系統(tǒng)的壽命，并降低了整套設(shè)備的效率

抗流門體系統(tǒng)

   目前對(duì)于諧振腔體開門的微波泄漏抑制通常采用抗流結(jié)構(gòu)，抗流結(jié)構(gòu)的尺寸與微波的波長(zhǎng)有關(guān)，利用微波的短路和開路特性，可以設(shè)計(jì)適當(dāng)?shù)亩罅鞑鄢叽纾瑥亩_(dá)到防止微波泄漏的目的。采用合適的抗流結(jié)構(gòu)可以確保微波的泄漏量控制在0.1mW/cm2 以內(nèi)（國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為5mW/cm2）。

      微波對(duì)加熱時(shí)內(nèi)外同時(shí)進(jìn)行，故而具有干燥速度快（一般只需幾分鐘時(shí)間），內(nèi)外干燥均勻。同時(shí)由于微波加熱時(shí)對(duì)起一定的膨化作用，用微波進(jìn)行滅菌，一般僅需幾十秒到幾分鐘時(shí)間，溫度在80℃左右。更好保持原和營(yíng)養(yǎng)制品的有機(jī)營(yíng)養(yǎng)成份，提高。從耗能的角度來看，由于微波加熱是真接對(duì)物料作用（物料吸收微波），故熱利用率高，除少量的傳輸損耗外，幾無其它損耗。