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發布時間:2020-08-03 13:14  
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冷藏干線運輸的交接注意事項
因為冷凍品如果融化,客戶會拒收或退貨。彩鋼板,不銹鋼等)制冷機組,車廂內溫度記錄儀等部件組成,對于特殊要求的車輛,如肉鉤車,可加裝肉鉤,攔腰,鋁合金導軌,通風槽等選裝件。裝運冷藏品的車輛有時送貨員或司機公忽路溫度要求,在??哭D運站后就熄火停上冷機運行,等待交接的過程也是持續長時間大開車廂門,有時長達二三個小時。有的交接是在轉運站的月臺進行,但轉運站月臺往往是露天的,用于常溫物流的運作,沒有任何的溫度控制設施。
冷藏物流分類主要看對所運輸的貨物對溫度要求來進行分類,保鮮類如:蔬菜鮮花,水果,保鮮,鮮活水產品,電子元器件,一般溫度要求在2-8度,冷鮮類物品如:排酸肉品,江海鮮產品,豆制品,制品,垃圾準運,巧克力等。
農產品冷鏈物流:農產品冷鏈物流泛指水果、蔬菜、肉類等物品在生產、貯藏運輸、銷售,到消費前的各個環節中始終處于規定的低溫環境下,以保證物品質量和性能的一項系統工程。
業內人士指出,冷鏈物流迅速發展的背后,一是消費結構持續升級,消費者對生活品質的要求越來越高。生鮮食品應使用物流容器配送,比如使用籠車或棧板裝車,這樣做*一可在很短時間內裝車完成,一般10-15分鐘,第二可最a大限度地減少裝卸車過程中對生鮮食品造成的損耗。其中對于生鮮農產品、水產品、鮮花等商品的普貨/冷藏運輸需求越來越多,這為冷鏈物流的發展提供了巨大的市場需求。二是生鮮電商快速崛起。三是國家政策的大力支持?;㈤T冷鏈物流專車
國際生鮮貿易迎來快速發展。規范冷鏈倉儲的裝載單元、集成單元,包括貨架的包裝單元尺寸、托板尺寸和其他配套設施,是確定整個冷鏈標準的基礎。作為全球冷鏈的新興市場,中國得到了世界食品生產、貿易企業的廣泛關注。據統計,我國生鮮食品消費市場規模超萬億,進口食品、高a端生鮮產品滲透率逐年提升。2017年,全國水產品進口額達113億美元,畜產品進口額256億美元,蔬菜進口總額5.5億美元,鮮果進口額55.9億美元。據美國食品協會預測,中國進口食品的消費量年均增速將維持在15%以上,預計到2018年底,中國將成為a大的食品進口國。
由于食品冷鏈是以保證易腐食品品質為目的,以保持低溫環境為核心要求的供應鏈系統,所以它比一般常溫物流系統的要求更高,更復雜,建設投資也要大很多。
近年來,隨著市場需求的增加,冷鏈物流得到快速發展,業內對其前景亦很是看好。冷鏈運輸的運輸要求冷鏈運輸是一種在運輸的各個環節當中,都要保持著一定溫度的運輸方法。當然,在這美好的前景背后,冷鏈物流仍要面對嚴峻的現實挑戰。在冷鏈物流的發展中,各種問題也備受關注。前景與問題成為伴隨冷鏈物流發展的兩個熱門話題。事實上,在這個過程中還忽略了一個話題——究竟冷鏈物流目前發展到了哪一步,又取得了哪些具體的進步?
毫無疑問,冷鏈物流在不斷進步——去年固定資產投資同比增長24.2%,冷鏈物流的需求同比增長20%,冷鏈物流市場總體增長率達到20%左右。有資料表明:在常溫中暴露1小時的食品,其質量損失可能相當于在-20℃下貯存半年的質量損失量?!皬某胁粩嘣黾永鋬?、冷藏區的面積中,可以真實地感受到冷鏈物流在社會經濟中的進步與發展?!?中國物流與采購聯合會冷鏈物流專業冷鏈委秘書長秦玉鳴以生活中一個簡單的例子表明冷鏈物流的變化。
冷鏈行業的發展備受關注,冷鏈各環節的技術及設備都迎來了不同程度的發展。其中,有些因素是互相影響的,如冷鏈倉儲設備條件對處理工藝、管理和作業過程均有直接影響。冷凍冷藏領域所涵蓋的應用較多,如冷庫、商超、冷藏車、速凍設備以及工業用冷設備等,隨著各種應用中用戶對于設備的可靠性和節能性要求逐漸提高,生產冷凍冷藏核心部件的壓縮機企業也爭相提升產品,更新換代,以期適應快速發展的冷鏈市場的需要。
