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長久保存碳酸飲料的技巧

很多人都非常喜歡碳酸飲料。但是，飲料買回來后，碳酸很快就跑了。怎么辦呢？其實方法很簡單。將裝有剩余飲料的瓶子放在腋下，用力將里面的空氣慢慢導出，在瓶子里制造出一個相對的真空空間。口腔細z菌與可發酵碳水化合物接觸的時間越短，細z菌產生酸的可能性就越小，經常食用含有可發酵碳水化合物的食物以及經常食用長時間在口中停留的食物，比如咀嚼性食物或粘性食物，這就是導致蛀牙的一個重要原因。也可以用其他方法將瓶壓變扁，這樣做雖然使飲料瓶子不好看，但是飲料保存一周到十天左右還是可以喝的。

我們來做個小實驗證明一下。首先準備兩瓶剩余量相同的碳酸飲料。一瓶保持原有的狀態開著蓋子。另一瓶用這個技巧擠出瓶子里的空氣，并蓋上蓋子。一段時間之后，我們把飲料倒出來。這一瓶特殊處理的飲料倒在杯子里的時候，發出了咻咻的聲音。部分研究表明體重增加與糖或軟飲料有關，但很多試驗又證明兩者根本沒有關系。太好了！碳酸都保存下來了。和剛買來時一樣，很新鮮的味道。