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發布時間：2020-11-10 05:37
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絕熱材料：門面采用PTFE-聚四氟乙烯材料，對內循環的冷量起著卓越的屏蔽效果。
速凍時間:根據要速凍的食材而定時間。
（如:水餃需4分鐘，零下40℃。包子需要5分鐘，零下50℃，鲅魚，需要6分鐘，零下60℃）
材 質：整體采用食品級304不銹鋼加工成型，內置航空保溫材料，保溫厚度達160mm，性能特別強.
驅動裝置：380V/220V(可任意選擇)，功率：0.37KW-電機外置模式，比傳統內置軸流風機耐用10-100倍，解決了內置電機“凍壞”的困局。
噴淋裝置：采用德國進口液氮循環霧化噴淋系統。
歡迎有需要的各界老板前來咨詢參觀訂購！！！
速凍柜設備參數金針菇液氮速凍機介紹
1.速凍量僅為參考數據，速凍量隨凍品種類、大小，速凍工藝和操作條件的不同有所變化。
2.電源要求：380伏/50HZ或者220伏/50HZ
3.可根據用戶要求設計非標準尺寸速凍機。
產品技數參數：
設備尺寸：1300*1212*1700mm
材質：304不銹鋼
總功率：1KW
盤子尺寸：600×800 10盤
板材厚度：2.5mm
保溫層：航空保溫材料
保溫層厚度：160mm
液氮：液氮自配
設計溫度：溫度可控
PLC控制：微電腦控制
液氮進入方式：風揚式
空機速凍時間：從常溫到零下要2分鐘，從零下到-100度需要10分鐘
耗氮量：1:1.5
金針菇液氮速凍機介紹
速凍柜功能金針菇液氮速凍機介紹
速凍柜（冷凍柜），是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業儲藏工具。主要是分兩種：①
在商業上，用于將食物快速的制冷，達到保持食物的營養不流失，口味新鮮的效果。②是超低溫
速凍柜，用于實驗室專用，主要用來恒溫恒濕測試產品和實驗測試。制冷系統由4個基本部分即壓縮機、
冷凝器、節流部件、蒸發器組成。速凍機在短時間內，把速凍的物品中心溫度凍達到-18°，以達到營養
成分不流失，品相不變色澤晶透，速凍機是一種能夠在短時間內***大量產品的高效率的***設備，
可以有效、經濟地***放置在速凍機內部的多種多樣產品，如各種形狀的肉、魚、蝦、丸子、蔬菜以及
調理食品，乳制品等。
速凍機產品特點金針菇液氮速凍機介紹
1速凍原色原味
2、’海參液氮速凍機快速凍成的特點是zui大限度保持海參原有的營養價值，保持肉的原色，保持肉的原味，保持肉的原品質。
3、保鮮營養
新鮮肉的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質（鈣、鎂、鉀、鈉、鋅、鐵等）。
4、微生物
快速冷凍在肉組織結構中，形成細小冰晶，微生物在低溫下細胞質增大，電解質濃度高，對細菌和微生物有窒息和抑制作用。
金針菇液氮速凍機介紹
