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發布時間：2020-07-29 08:27
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國內電磁爐的發展大致經歷了以下幾個階段:
一代產品有環保牌(包括雅達)電磁爐等,其特點為采用獨立振蕩單元,多個功率管并聯、驅動放大電路采用分立元件,電路可靠性較好,工作穩定,缺點是電路復雜,維修不太方便。
第二代產品有上海德興和富士寶電磁爐、控制電路用3片LM339、采用大回環振蕩工作原理,保溫功能用硬件電路實現(用74Lsl45),功率管用IGBT,可靠性尚可,缺點是電路較復雜,返修率略高。
第三代產品有美的PSD系列產品和浙江永康公司電磁爐產品等。美的PSD系列產品采用大回環振蕩原理,其保護電路做得非常完善,重點解決了工作過程突然拔電燒機等長期困擾國內其他廠家的難題、是國內一款較成熟的采用IGBT的電磁爐產品。因為鐵磁性金屬器皿的磁導率較高，有較淺的趨膚深度，在交流下因為趨膚效應，可以讓高頻電流流過的橫切面積減少，等效電阻較大，有利于依靠渦流加熱。其缺點是電路偏復雜,維修不太方便。佳玲電磁爐由深圳拓邦公司開發生產控制板部分,采用獨立振蕩單元,其可靠性很好。缺點是電路較復雜,生產測試不方便,第四代產品有美的PD系列產品和廣東南海威利寶電磁爐等。美的PD系列產品特點是電路設計簡單可靠,工作可靠性很好,并且PD系列產品成本有所降低。威利寶電磁爐由深圳拓邦公司設計生產控制板部分,是國內一家改進松下電磁爐方案較為成熟的產品,其可靠性指標與松下電磁爐相當。
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電磁爐選購誤區
誤區：花樣面板好看又好用。面板是電磁爐的關鍵配件之一，市場上電磁爐的面板分為陶瓷面板和微晶玻璃面板兩種。按品質可分為ABC三級。
A級陶瓷板是白色的微米級結晶體，經過45天、1500℃高溫燒制，一次成型，耐高溫1100℃，耐冷熱溫差800℃，抗沖擊性強。其質地結構緊密、易清洗、不變色、磁力線穿透充分、熱，即使上面有臟物，經正確清理也可以潔凈如新。√安全性高——電磁爐不會像煤氣那樣，易產生泄露，也不產生明火，安全性明顯優于其它爐具。B級為國產白色陶瓷板，燒制周期約為7天，在500℃－600℃的溫度下燒制，再經200℃的溫度冷卻切割。它非一次成型，雖然也是白色，但相比A級面板易發黃、變色。C級板一眼即可辨認，電磁爐頂板上印有花、草、蟲、魚的大都為C級板，因其發黃、變色快，很多廠家印制花樣來掩飾缺點。B級、C級陶瓷板的電磁爐商家如果書面承諾長時間使用不變色，能清潔如新，不降低熱效率，不危及人身安全，也可以接受。黑晶面板因易于清潔，無發黃變色之憂，且總體質量優于陶瓷板，故商業電爐的陶瓷面板已被黑晶板替代。
電磁爐使用安全
保護爐具不受損壞
-不要往陶瓷表面丟任何東西，即使是小而輕的物件也可能造成點擊或對設備有一定程度的損壞。如果陶瓷表面裂了，請立即關掉煮食爐，關掉電源擎，然后聯絡當地的合格技師進行維修。
-確保在同一段時間只有一個控制鍵被按下。不要讓熱的物件與控制鍵接觸，因為這樣做會令煮食爐出現錯誤反應。
-不要將金屬物如刀、叉、勺子、、蓋子、鐵罐或鋁箔放在爐面上，因為它們會吸取陶瓷表面上得熱。
-不要在爐具與爐具陶瓷面板之間放任何紙張，因為紙張有可能被點燃。
-不要加熱空的爐具或使之過熱。
-不要將加熱的爐具靠近控制區，因它們會損壞該控制區的電子部件。
-不要阻塞進氣孔和出氣口，因這樣會導致底盒溫度上升。此時過熱保護功能會啟動，讓煮食爐自動停止工作。
-如果有抽屜裝在爐具的下面，應確保抽屜內裹得物體與電磁煮食爐的底部之間有足夠空間，以確保煮食爐能充分通風。
-如使用者對異味比較敏感，在使用電磁爐時宜保持空氣流通。
