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作業結束后,要做好清理打掃工作,防止老鼠在機內做窩,咬壞電器線路。下一季作業開始前,要按規定做好檢修保養工作。在使用100小時左右要進行一次保養，調整提升機皮帶、三角皮帶的松緊，清洗燃燒器過濾器，清理上下攪龍及機器內部的雜物。 烘干機中低溫干燥方式，接近自然干燥，被干物品的品質好、色澤好、產品等級高，無污染，節能顯著，而且更符合環保衛生要求。

無論哪類、哪種烘干機，都配有廠家操作說明，在運用烘干機時，工作人有必要可以嫻熟操作設備其參數和物料針對性的要求，嚴格把控進料的粒度、純度，來防止烘干作用欠安，對設備形成的危害。干燥后期（減速干燥）可與傳統蒸汽、電加熱、紅外線、微波干燥結合使用，縮短干燥周期及節約后期運行費用。 設備作業時，要對在線水分儀進行校正，避免烘干后水份誤差較大。需注意熱源的使用，及時清理燃燒后的殘渣，避免因殘渣過多影響燃燒溫度，并且降低了設備著火的可能性。

烘干機的主要原理是將物料均勻的平鋪在網帶上，網帶采用12-60目的鋼絲網帶，由傳動裝置拖動在干燥機內往返移動，熱風在物料間穿流而過，水蒸氣從排濕孔中排出，從而達到干燥的目的。 當烘干機完成一個單元的加工作業后，要派人做好設備的清洗工作，及時檢查設備給部位是否存在反常，保障烘干機日產運作正常，增強設備的耐用性，延伸烘干設備的運用壽命。烘干機在使用的時候一定要符合相關的操作標準，比如說在燃料的時間上，以及操作的方法等等，都是很重要的，所以說為了我們能夠更好的使用，需要盡可能的做好準備工作才行。

在干燥段內，由于糧食自重，自上而下流動，熱風由進氣角狀管進入，朝上或朝下方向穿過糧層，熱風與糧流既有同向流動又有逆向流動，故稱為混流。熱風在穿過糧層時，與糧粒間進行濕熱傳遞，熱風將熱量轉給糧粒，使之溫度升高，糧粒受熱升溫，水分蒸發到空氣中，干燥介質攜帶著水汽變成廢氣經排氣角狀管排出。在這個過程中，糧食溫度升得越高，水分就蒸發得越快。