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發布時間:2021-09-03 11:37  
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外賣配送有哪些主要元素嗎
在外賣配送的過程中,我們都要保證各種產品的質量。大家知道外賣配送有哪些主要元素嗎? 1.準時,一般的外賣范圍應該不會影響到門店的運營,一般需要很好的了解送貨目的地,并且把送餐的時間控制在30分鐘以內為宜。一般為了保護店主的利益,需要明確送貨數量,比如超過30元的送貨。2.泄漏和損壞,根據情況,送餐的風險還在于飲料的泄漏或損壞。這需要在交付時注意保護措施。不要讓飲料的損壞給顧客帶來不愉快的消費體驗。再交付帶來的業務負擔。如果出現需要退貨的問題,通過收銀機的權限設置,只有經理以上才能退貨,防止收銀機出現漏洞。外賣不像在商店,可以直接記錄在收銀系統中,可以在收銀箱中進行兌換。記得在送餐時給送餐人員一定量的備用金找零。客人不可能總是有合適的現金。

食材配送的注意事項有哪些
食材配送的注意事項:1、裝貨前要司機和庫房主管一同核對清點貨品的稱號及件數,裝車后再此清點一次,查看有沒有出現遺漏。2、貨品裝好后,司機要查看車輛的功能情況,如輪胎壓力、油箱儲量、關好車門等。3、在發車前需要查看發貨單上的收貨人與地址是否相符,查看準確后方可動身,防止誤送。4、司機在發車前對送貨道路要清晰,以免走錯道路,浪費時間;行車時要恪守交通規則,時刻留意交通安全;留意并熟記送貨的道路,以便下次送貨時要順暢快速。5、貨品送達目的地后,要由收貨人進行簽收;送到貨運站的,物流人員要分清不同客戶的貨品,并仔細留意貨運站的環境與安全,確保貨品的安全;

午餐時刻意少吃米飯等主食
午餐必備內容:高質量的蛋白質,蛋白質可提高機體的抵抗力,幫助穩定餐后血糖,為人體提供能源。高質量的蛋白質來源有肉、魚、豆制品。但由于有些高蛋白質食物脂肪含量也高,因此要控制好攝入量,比較好多選擇脂肪含量少的豆制品和魚類。以肉類為例,午餐時類在75克左右比較適當。一些白領因擔心身體發胖,午餐時刻意少吃米飯等主食,其實當身體需要的主食不夠時,會相應地多吃肉類或油膩食物,這樣更容易發胖。

如何保證盒飯配送的安全性呢?
如何保證盒飯配送的安全性呢?食品原料粗加工解凍、分解、清洗過程,動植物性食品和水產品須有專門的處理場所,使用水池,清洗水池的大小與數量應與加工的食品數量相適應,防止混放混洗造成交叉污染,對不好變質或感官性狀異常的,不得加工使用;保持食品新鮮無污染,由于食品貯存不當,受貯存的溫度、濕度、環境條件等影響,食用前未做到加熱,煮熟煮透,是致病的又一重要因素。
