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發布時間:2021-09-23 15:35  
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廈門尚之康品生物科技有限公司專注致力于功能食品的研發和生產,經科研人員多年不懈努力,相繼開發出保健功能產品、益生菌,膠原蛋白,酵素粉,燕窩等十幾個品種。
其形成原因主要被認為是燕窩所處的環境如空氣、濕度、巖石等共同作用的結果,尤其來自燕子棲息的環境及筑巢的燕洞壁含有高量鐵質物質向燕窩的滲透。這部分燕窩被稱為血燕。一般認為血燕的礦物質含量豐富,營養價值高于白燕,但并非所有礦物質都一定對人體有益。
褐腰金絲燕、灰腰金絲燕、爪哇金絲燕和方尾金絲燕用以造巢的唾液一經風吹就凝固起來,形成半透明的膠質物,即名貴的滋補食品燕窩。燕窩分白燕窩、毛燕窩、血燕窩、燕根等。白燕窩是金絲燕初次做的窩,質純而潔白。為燕窩中的上品。
海南省的大洲島上戈氏金絲燕可生產食用燕窩,但由于數量極其稀少,早已列入國家保護動物禁止采摘其燕窩,種群數量推測僅十余只或二十余只,在野外很難見到。金絲燕主要鳥種包括:褐腰金絲燕、灰腰金絲燕、爪哇金絲燕、方尾金絲燕、短嘴金絲燕、白腰金絲燕、小白腰金絲燕、針尾金絲燕