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發(fā)布時間：2021-08-30 19:23
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豆腐作為食藥兼?zhèn)涞氖称罚哂小⒀a虛等多方面的功能。新鄉(xiāng)市鳳泉區(qū)開心創(chuàng)業(yè)機械經營部特點：一機多用：可同時生產豆腐系列產品單色（嫩，老）豆腐、豆腐干、豆?jié){、豆腐花等豆制品制作。一般100克豆腐含鈣量為140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白質比較高的，含有8種人體必需的氨基酸，還含有動物性食物缺乏的不飽和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保臟，促進機體代謝，增加力并且有作用。
豆腐中的植物雌還能有效地預防骨質疏松、癌和癌的發(fā)生，是更年期的保護神。豆腐花凝結約15分鐘內，用勺子輕輕舀進已鋪好包布的穗華牌豆腐壓榨機里，盛滿后，用包布將豆腐花包起，蓋上板，壓10～20分鐘，即成水豆腐。豐富的大豆卵磷脂有益于神經、血管、大腦的發(fā)育生長。比起吃動物性食品或雞蛋來補養(yǎng)、健腦，豆腐都有很大的優(yōu)勢，因為豆腐在健腦的同時，所含的豆固醇還抑制了膽固醇的攝入。大豆蛋白可以顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，同時不影響血漿高密度脂蛋白。所以大豆蛋白恰到好處地起到了的作用，保護了血管細胞，有助干預防疾病。
