銀川蘇式月餅的制作方法的行業(yè)須知「老苗月餅」

月餅內(nèi)陷多選用植物性原料，寧夏月餅蘇式月餅的制作方法

月餅內(nèi)陷多選用植物性原料種子

      月餅內(nèi)陷多選用植物性原料種子，如核桃肉、甜杏仁、白芝麻仁、葵瓜子、山楂果、蓮蓉餡、紅小豆、棗泥等，寧夏月餅，對(duì)身體有一定的養(yǎng)生保健的功效。銀川月餅，植物性的種子含不飽和脂肪高，以脂肪酸、脂肪酸占多數(shù)，對(duì)軟化血管避免 有利；含礦物，有益于增強(qiáng)力，寧夏月餅，防止少年兒童鋅欠缺、缺鋅缺鐵性；蓮籽、紅小豆、白芝麻含鉀很高，換置體細(xì)胞內(nèi)醋酸鹽排出來(lái)，營(yíng)養(yǎng)成分心臟、調(diào)整血壓值；從中醫(yī)學(xué)角度觀察，銀川月餅，一些原料溫性平占多數(shù)，強(qiáng)心、、，一些種子含有維生素E，延緩衰老，滋肌膚、烏雙鬢。月餅?zāi)軌蜍浕埽苊?，提升 sab工作能力。

       青銅峽市老苗食品有限責(zé)任公司，位于青銅峽市嘉寶工業(yè)園區(qū)，公司總占地面積107474多平方米，生產(chǎn)車(chē)間建筑面積7000多平方米，建設(shè)形成了青銅峽市的食品產(chǎn)業(yè)園。經(jīng)過(guò)60年的發(fā)展歷程，現(xiàn)已發(fā)展成為寧夏地區(qū)食品加工行業(yè)的“”；自治區(qū)“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)”；“全國(guó)質(zhì)量、誠(chéng)信、服務(wù)AAA等級(jí)企業(yè)”。連續(xù)五年被青銅峽、授予“先進(jìn)納稅企業(yè)”和“先進(jìn)集體”；被中國(guó)工業(yè)協(xié)會(huì)列為國(guó)家食品工業(yè)產(chǎn)品和企業(yè)。先后榮獲國(guó)家、區(qū)、市獎(jiǎng)勵(lì)60多項(xiàng)。

月餅選購(gòu)，寧夏月餅蘇式月餅的制作方法

月餅選購(gòu)

        鄰近中秋佳節(jié)，每家每戶(hù)提前準(zhǔn)備購(gòu)買(mǎi)月餅了。傳統(tǒng)式的月餅有粵式月餅、京式月餅、蘇式月餅等，口感有五仁、香辣、蓮蓉餡這些，粵式月餅薄皮大餡，京式月餅餡料豐富多彩，蘇式月餅想燃料油不油膩。寧夏月餅，如今也有奇異果、板栗餡這些大伙兒沒(méi)有吃過(guò)的，銀川月餅，多出去許多口感，也遭受小伙伴們的喜愛(ài)。 

         但月餅銷(xiāo)售市場(chǎng)也是有劣質(zhì)的月餅，一些商人，應(yīng)用陣年的月餅，把餡料摳出冷藏，寧夏月餅，再包進(jìn)新月餅中，，也有用冬瓜新鮮水果餡的狀況……。 許多盆友在買(mǎi)月餅的情況下，銀川月餅，根本就不容易選擇，不可以鑒別，免不了購(gòu)到一些劣質(zhì)的月餅，因此 學(xué)習(xí)培訓(xùn)一些簡(jiǎn)易的選購(gòu)方式 或是必須的。

       青銅峽市老苗食品有限責(zé)任公司，位于青銅峽市嘉寶工業(yè)園區(qū)，公司總占地面積107474多平方米，生產(chǎn)車(chē)間建筑面積7000多平方米，  建設(shè)形成了青銅峽市的食品產(chǎn)業(yè)園。公司主要產(chǎn)品有月餅，豆制品，歡迎大家打電話(huà)訂購(gòu)！

挑選月餅要看什么，寧夏月餅蘇式月餅的制作方法

挑選月餅要看什么

      一、需看包裝顧客購(gòu)買(mǎi)月餅時(shí)要挑選包裝完好無(wú)損、簡(jiǎn)約、安全性、新型環(huán)保材料的月餅包裝，寧夏月餅，規(guī)范的月餅外包裝盒應(yīng)該有①制造業(yè)企業(yè)全名、具體地址;②商品產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)志;③成分表、凈重等指標(biāo)值;④保質(zhì)期、保質(zhì)期及生產(chǎn)制造日期的標(biāo)明;⑤包裝盒子要完好無(wú)缺，銀川月餅，每塊月餅包裝要完好無(wú)損。

      二、應(yīng)選生產(chǎn)廠(chǎng)家盡可能挑選靠譜的或具備一定名氣的月餅生產(chǎn)商。寧夏月餅，盡可能不必購(gòu)買(mǎi)小雜食店、小型加工廠(chǎng)等商販?zhǔn)圪u(mài)的月餅。對(duì)一些現(xiàn)做現(xiàn)做的月餅，購(gòu)買(mǎi)時(shí)要觀查生產(chǎn)加工和市場(chǎng)銷(xiāo)售當(dāng)場(chǎng)是不是環(huán)境整潔，銀川月餅，生產(chǎn)加工原材料是不是達(dá)標(biāo)環(huán)境衛(wèi)生，應(yīng)各個(gè)方面考慮到，別貪便宜。

      三、要重品質(zhì)要留意查詢(xún)?cè)嘛灥谋举|(zhì)品質(zhì)。關(guān)鍵查詢(xún)?cè)嘛灅幼印㈩伾涂诟械取幭脑嘛灒嘛灅幼佑泄鉂桑癖蚍Q(chēng)、紋路清楚、表面無(wú)裂紋、不漏餡;月餅皮酥、餡綿軟，糖度適度，沒(méi)有殘?jiān)?銀川月餅，月餅表面橙黃色，火色勻稱(chēng)，外皮有雞蛋液及植物油脂光澤度。提議不必購(gòu)買(mǎi)色調(diào)或味兒出現(xiàn)異常，過(guò)保質(zhì)期、無(wú)保質(zhì)期或來(lái)路不明的月餅。

如何選購(gòu)價(jià)廉物美的月餅?zāi)?寧夏月餅蘇式月餅的制作方法

如何選購(gòu)價(jià)廉物美的月餅?zāi)?

　　中秋節(jié)吃月餅，是中國(guó)人的傳統(tǒng)，可是面對(duì)市場(chǎng)上花花綠綠、魚(yú)龍混雜的月餅，如何選購(gòu)價(jià)廉物美的月餅?zāi)?質(zhì)監(jiān)行家引薦了幾種鑒別月餅的辦法。

　　一是鑒別月餅包裝。寧夏月餅，檢查消費(fèi)企業(yè)的稱(chēng)號(hào)、地址等能否標(biāo)注在包裝顯著位置;檢查以下各項(xiàng)能否注明：產(chǎn)品執(zhí)行規(guī)范、原輔料、凈含量、保質(zhì)期、保管期及消費(fèi)日期;銀川月餅，檢查產(chǎn)品能否有合格證明，以及包裝盒能否完好無(wú)損。

　　二是鑒別月餅色澤外形。月餅外表呈金黃色，底部紅褐色，墻部呈乳白色，火色平均，皮溝不泛青，表皮有蛋液和油脂等光澤，而劣質(zhì)月餅外表有青溝、崩頂現(xiàn)象。寧夏月餅，，月餅塊形周正圓整，薄厚平均，花紋明晰，外表無(wú)裂紋，不露餡;而劣質(zhì)月餅塊形大小不平均，跑糖露餡嚴(yán)重。月餅皮酥松、餡柔軟，無(wú)空泛，不含機(jī)械雜質(zhì);而劣質(zhì)月餅皮餡堅(jiān)硬、干裂，有較大空泛，還有雜質(zhì)或異物。月餅甜度恰當(dāng)，餡料油(油食品)潤(rùn)細(xì)膩，不發(fā)粘，氣息幽香無(wú)異味;而劣質(zhì)月餅皮粗餡硬，咬之可見(jiàn)白色牙印，發(fā)霉蛻變，有異味。