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發布時間:2020-12-15 06:34  
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嚴禁在電源線或室內、外機連接線不夠長時自行加接,必須更換整條電線,中間不允許有接頭;否則可能會接觸不良或因加長部分不符合要求,打火,引發火災或漏電,危及人身安全。連接線過長時,嚴禁纏繞成小圈,以免產生渦流發熱。
嚴禁用銅絲或導線代替保險管(絲),保險管燒斷后應換同規格保險管(絲);否則保險管(絲)不起作用,使電路板失去保護,容易損壞芯片和其它元件,甚至燒壞電路板。
冷庫的室內、室外電氣連接應不受拉伸和扭曲應力的影響;否則會造成由電源線引起短路或設備故障、漏電事故。維修完畢后必須對系統進行的電器安全檢查,排除隱患,包括接線端子或連接線接頭有無松動、老化現象、金屬蓋有無卡傷電線等。
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(1)避免在細胞之間生成大的冰晶體。
(2)削減細胞內水份外析,凍住時汁液丟失少。
(3)細胞安排內部濃縮溶質和食物安排,膠體以及各種成分彼此觸摸的時刻顯著縮短,濃縮的危害性下降到低程度。
(4)將食物迅速降低到微生物成長活動溫度之下,有利地制止微生物的增加及其生化反響。
(5)食物在凍住設備中逗留時刻短,有利于進步設備的使用率和連續性生。
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速凍冷庫主要用于食品、藥品、藥材、化工原料等物品的低溫冷凍。速凍冷庫的溫度一般為-15℃~-35℃。冷凍庫并非溫度越低越好,應根據客戶對食品具體要求才能確定冷庫的溫度,溫度越低制冷設備初投資和運行費用越高。
建議您選購安裝冷庫時,根據您冷藏貨物的溫度,龍墅冷庫廠家為您提供科學合理設計優化配套方案。
速凍冷庫凍結食品有以下優點:
1、避免在食品細胞之間生成大的冰晶體
2、減少細胞內水分流失,解凍時減少汁液流失
3、食品在冷庫凍結溫度降低到微生物生長活動溫度之下,微生物生長防止與其發生反應。
4、食品在凍結設備中停留時間段,提高設備的利用率和連續生產。