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發布時間：2020-11-09 06:46
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南寧康輝消毒中心竭誠為南寧市西鄉塘區飯店，酒店，學校，單位等飲食店提供消毒餐具的配送。
常見的幾種餐具消毒方法
高溫消毒：餐具烘干通常采用的遠紅外高溫消毒屬于熱力消毒中的干熱消毒法。高溫消毒要真正達到效果必須具備兩個條件，一個是作用的溫度，另一個是作用的時間。溫度在160-180>℃，連續高溫3小時或300>℃，時間>30分鐘。
2 、第二種餐具消毒方法是用化學消毒方法，用84消毒液按1：10-20的配比，浸泡一段時間（0.5小時以上），之后用清水多次徹底漂洗、沖洗。
3 、用高溫高壓蒸汽消毒：溫度在160-180>℃，連續高溫3小時或300>℃，時間>30分鐘。
4、超聲波消毒：利用超聲波在水中形成微小的空化氣泡爆，，達到消毒的目的，同時去除餐具表面的殘留物質，使菌失去生長所需的營養物質。
在家吃飯，碗筷如何消毒才靠譜呢？
大家可以煮沸消毒，將洗滌潔凈的餐具置入沸水中消毒2~5分鐘；
或者使用蒸汽消毒，將洗滌干凈的餐具置入蒸汽柜或箱中，使溫度升到100度時，消毒5～10分鐘；
再次烤箱消毒也可以，如紅外消毒柜等，溫度一般在120度左右，消毒15～20分鐘。現在商場里還有很多具有紅外線消毒功能的碗柜等高新科技產品，也可起到一定的消毒滅菌作用。
外出就餐時，如何辨別不合格消毒餐具？
一看：看外面的塑封膜是否干凈，如果膜上雜質很多，則有可能是廢塑料重復使用，還要看生產信息(廠址、聯系電話、產品保質期等)是否齊全。
二聞：打開塑封后，聞聞是否有刺鼻氣味，如果是用洗衣粉等清潔液清洗的，會有較強的氣味殘留，如果油脂殘留也會有不良氣味。
三摸：用手摸一下餐具，如果有水、澀的情況，則可能是油污沒洗干凈。
然而，要吃得放心，最行之有效的方法還是自備餐具，起碼在店家不提供一次性餐具的清洗下自備筷子。之二是準備酒精消毒棉紙，當對餐具不放心時，用酒精棉紙把餐具擦一遍，以達到較滿意的消毒效果。
一次性消毒餐具首先，可透過封膜用肉眼察看消毒餐具，如外表有分明的裂痕與破口，表明質量欠佳。正規的是可以禁受重復高溫消毒的餐具。
其次，細心察看消毒餐具外表有沒有污跡，有沒有水痕，由于消毒餐具都經由高溫消毒烘干，不會有水。一旦消毒餐具發潮、密封薄膜有霧氣，衛生情況就值得疑心了。
最后，可用手摸摸餐具壁、玻璃杯壁，看看能否粘手，玻璃杯能否有油垢，假如有粘手和油垢則是不及格產物。消毒餐具時還應標明消毒公司稱號、地址、消毒日期、保質期等信息。
