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發布時間：2020-08-20 04:44
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即使有個別食譜對烘烤的上下管溫度有特殊要求時，這種上下管的溫差也不會很大，比如我們經常會看到的“上管180℃、下管160℃”或者“上管190℃、下管150℃”這樣的設置。也就是說，這種20-30℃的溫差在烤箱的狹小密閉空間內幾乎可以忽略不計。1、和面盡量用純凈水，自來水中含有氯，會抑制酵母的功效，自來水煮沸也可以蒸發掉其中的氯，但一定要冷卻后再用哦。
一般家用的烤箱容量基本在60L以下，對于這樣狹小的空間來說，除非是在距離加熱管非常近的地方，否則發熱管本身的溫度對食物的影響不會太大。
我們都知道廣東人特別容易上火，還好我不是廣東人，其實你心里就這樣暗想著吧！但是，人都是要為自己的身體負責哦，吃多了一些煎炸烤的東西是不大好的，特別是寶寶們。
如果你烤的東西大小適中，不是特別大的話這樣的時間是足夠的了。除此之外，你還需要跟據你自己使用的材料進行時間上的調節。如果的確無法預估的話，可以嘗試第1次烤上個30分鐘，然后可以觀察它的變化，再決定要再烤，還是這樣就已經OK了。電烤箱內部的加熱管必須用干布輕輕擦拭，不可以用過濕的抹布擦洗，以免影響加熱管的絕緣性，發生漏電短路。所以，不知道的情況下，30分鐘左右是最為保守的哦，第1次可以這樣嘗試哦！
想要管狀加熱元件與箱體絕緣，需要先將耐熱性好、強度高、吸水率低的絕緣瓷座固定在箱體上，再把電熱管插入瓷座里。也可采用其它類似的雙重絕緣方法，即電熱管本身已將電熱絲與鋼外壁絕緣，而使鋼外壁與箱體絕緣。
一般新買的電烤箱是不會漏電的，因為金屬外殼的用電器都是三相插頭，兩根220V，還有一根就是外殼的接地線，只要插座接得標準，那電烤箱幾乎是不會漏電的。但是很多電烤箱用久了之后，難免不會出現老化，也會有漏電的風險。
電烤箱加熱管怎么用？
