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發布時間：2020-12-06 12:01
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設備技術參數：
1、設備型號：JYS-900電腦半自動蒸汽型
2、有效容積：1m3（按水密度比例）
3、罐體尺寸：殺菌罐?900（D）×1500（L）×5（＆）
4、主體材質：SUS304（不銹鋼）
5、設計壓力：0.35MPa；
6、設計溫度：147°；
7、結構形式：臥式殺菌鍋 （相關介紹請點擊）
8、加熱方式：蒸汽加熱 （蒸汽損耗量一欄表）
9、控制方式：電氣半自動：壓力由電接點壓力表控制，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1℃），降溫過程由人工操作。
10、殺菌工藝：蒸汽式-食品裝到鍋里后直接進蒸汽升溫，殺菌過程中升溫速度快，耗能低.
殺菌是食品加工過程中保障食品安全的一道重要工序，殺菌技術的好壞直接影響食品安全品質。國外速凍食品市場對中國企業來說，具有極大的魅惑力，而殺菌鍋是保障出口速凍食品安全品質的基礎，殺菌鍋的引用加快我們速凍食品打開國外市場。
生產和包裝車間內的空氣中含有很多的xi菌等微生物，這些微生物會附著在速凍食品物料或待包裝的產品的表面，污染食品，使食品在日后的保存期內變質。冷凍只能抑制xi菌滋生，不能xi菌。要是連續使用那上罐的殺菌水只是在頭次使用的時候需加熱升溫，其余的基本不需要加熱，這樣每鍋殺菌耗費的電量就很少，歡迎您來電咨詢。因此，食品在真空包裝以后，必須通過殺菌鍋進行高溫殺菌才能達到長時間保存不變質的效果。
眾工作為國內的全自動殺菌鍋服務廠家，在殺菌設備領域有著突破的成就。新的一年開始了，眾工的全自動殺菌鍋技術，在性能特點上得到了很好的改善，主要表現在一下幾點：1.間接升溫、間接降溫，蒸汽不直接進入鍋內，無噪音，無污染。2.殺菌用水可回收3.降溫用水可回收4.電子、機械雙安全連鎖。5.電子、機械雙超壓保護。6.電子超溫度自動保護。采用整體304不銹鋼制作，用料講究，電熱管，噴淋管與蒸汽擴散管設計也有別于別的公司，噴淋管的設計完全影響殺菌效果，所以客戶比較后都會選擇我們公司。7.電子溫度偏差校正。8.溫度異常報警。9.壓力異常報警10.
水位異常報警。11.動作異常報警。12.智能化控溫，殺菌溫度控制精度±0.5℃以內。13. 鍋內各點溫度差（熱分布）±0.5℃14.
率換熱器。15.自動軟水回收系統。
電氣兩用殺菌鍋哪家好
名稱：電氣兩用殺菌鍋
廠家：諸城市眾工機械有限公司
原理：高溫高壓
結構：諸城市眾工機械有限公司生產的電氣兩用殺菌鍋注重安全節能。此設備結構分上下二層，上層是熱水罐，內有電熱管，下層為殺菌鍋，里面不帶電熱管，帶有噴淋管，蒸汽擴散管。選擇上等不銹鋼材質，嚴格按照國家壓力容器制造標準加工制造，食品殺菌釜產品有規范的質量管理體系層層把關，設備投放市場前，都要經過嚴格的測試，廣大客戶盡可放心使用。上下罐同等大小，均屬壓力容器，型號為內徑：700mm,筒體長度：1200mm，有效殺菌容積：0.46立方。
