廚具品牌多重優惠 迅騰廚具廠

商用廚房設備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機單位、學校、工地食堂的大型廚房設備；它的特點是產品種類多、規格、功率、容量等各方面都比家用廚房設備要大很多、價格也比較高，側重于整體廚房，涉及到金屬材質部分已經全部采用不銹鋼材質；其大致可分為五大類：灶具設備、排煙通風設備、調理設備、機械類設備、制冷保溫設備。商用廚房設備其大致可分為五大類：灶具設備、排煙通風設備、調理設備、機械類設備、制冷保溫設備。

使用酒店節能爐，節能效果好的一個爐灶每個月可以為酒店節省數百元，有的酒店一個灶每個月甚至能省兩、三千元，客戶對爐具的節能改造投資通常幾個月內就能收回，選擇質量好、節能率高的節能爐是酒店一個極的投資項目。目前國內使用節能爐灶的酒店和餐飲企業比例不到10%，節能意識亟待進一步普及。聯合國家認為，按照如今的使用速度，石油還能供人利用70年，煤還能用100年。現階段，我國處于高速發展期，能源消費越來越大，隨之而來的能源危機已經初現端倪，人們已經意識到節能的時代要到來了，國家的一系列舉措都在鼓勵著人們節約能源。有人擔心，節能是否意味著生活質量的下降？節能到底會給生活帶來多少不便？

不銹鋼廚具的清潔小竅門：一、一般油污的輕微污漬：溫水 家庭用洗潔精，用海棉和軟布洗擦便可以清洗干凈。二、變色：白醋加熱后洗擦，洗擦后要用干凈的溫水切底漂洗；脂肪或燒焦粘糊的食物，用百潔布加5%-15%蘇打粉浸泡食物待泡20分鐘待食物軟化后擦洗。不銹鋼廚具的保養9點：1、鍋具煮食后必須及時清洗，不能讓污染源分解氧化，這樣會增加清洗的難度。

不銹鋼廚房用具保養小秘訣1、要盡量避免在不銹鋼廚具表面產生劃痕，因為劃痕實際上就是破壞了不銹鋼表面的保護層，使其更容易被腐蝕和生銹，所以可以盡量選擇木質或竹制的鏟子。2、不銹鋼器皿盛菜湯好不要過夜。菜和湯中含有鹽和酸性物質，都具有腐蝕作用，容易析出有害物質，而且盛湯過夜使得器皿長時間處于腐蝕環境下，這比起炒菜，析出力度大得多。