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發布時間:2020-10-05 07:19  
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大豆胚芽粉主要功效:按活性物質分類
大豆異黃酮:改善皮膚水分及彈性狀況,緩解更年期綜合癥,改善骨質疏松
必需不飽和脂肪酸(亞麻酸、亞油酸):人體健康必需卻又普遍缺乏,急需補充的必需營養素,在體內轉化為DHA、DPA、EPA等,促進機體脂質代謝,緩解視力減退和機體疲勞,防治動脈粥樣硬化等癥狀
邯鄲市天德生物飼料有限公司是一家專門從事發酵辣椒粕,大豆胚芽粉,發酵豆粕,發酵棉粕,牛羊專用發酵料,蛋禽專用發酵料為主的微生物飼料開發和生產的科技型現代化企業。
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通過微生物發酵技術,結合蛋白酶制劑的應用,能夠將豆粕細胞壁破壞更徹底,內容物更能夠輕易釋放,抗營養因子含量低,大豆蛋白被分解成小分子蛋白,提高豆粕蛋白質的利用率,減少飼養成本的支出。
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豆粕經過百益寶em菌發酵產生了一減一增的雙重功效:一減,是將豆粕中不能被動物體吸收的抗營養因子降解為動物可利用的營養素;一增,是較普通豆粕增加了活菌、氨基酸、肽、乳酸、活性酶、維生素、大豆異黃酮等活性因子。
通過微生物發酵技術,可將豆粕中目前已知的胰蛋白酶抑制因子、大豆寡糖、大豆球蛋白、植酸、脲酶、非淀粉多糖(NSP) 等多種抗原進行降解,使這些抗營養因子含量降低或被完全消除。采用植物乳固態發酵豆粕,對豆粕中抗營養因子進行降解,結果表明,豆粕中尿素酶活性由原來的0.373 U/g 降低到0.166 U/g,胰蛋白酶含量由原來的40.42 mg/g 降低到18.01 mg/g。Hirabayashi 等使用宇佐美曲霉發酵大豆粕,發酵后植酸全部被降解。江永才的研究表明,發酵可使基料粗纖維含量降低12% ~ 16%。

