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發布時間:2021-09-03 17:15  
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企事業單位選擇將內部食堂承包給專業的餐飲公司,在膳食與后勤方面便再無后顧之憂,此后可以全身心的投入到生產與發展當中。千喜鶴餐飲管理有限公司憑借多年經營食堂的豐富經驗,根據服務食堂的行業和規模不同,制定出如下一套完整的企事業單位食堂承包方案供合作方案,以管理為目標,以服務質量為生存,以人為本,以服務理念為宗旨,從而不斷的提高企業整體素質,大力發展個事業單位,學校,工地,工廠等膳食服務的專業領域。
公司專業經營食堂業務合作化,技術專業化,科學管理一體化得企業。多年來,大、中、小食堂人以穩健和踏實的工作作風,銳意進取,努力進取,努力拼搏,不斷拓展業務,以務實的經營作風,科學的管理體系,專業的廚房隊伍,精湛的烹飪技術,深受眾多企業管理者和員工的好評,樹立良好的企業形象?,F已成為一個食堂承包,食堂承包經營統一管理,頗具規模的飲食服務公司。
每一位千喜鶴的員工將〈用心地〉向客人提供〈〉之服務,所謂〈用心地〉是指每一位人員以摯誠及歡悅之心、以恰到好處之〈禮貌〉接待我們的朋友、隨時隨地〈關注 〉及〈尊重〉我們朋友的需要、以高度之〈效率〉投入及貫徹于每一個動作中,而〈〉是指客人在餐廳內取得他認為〈有價值〉之〈滿意〉 讓生活更有滋味! — 具責任感的關心服務。我們的追求----追求提高企事業后勤管理和效率化以及服務員工滿意度化;極力追求個性化服務,使公司和客戶終獲得多重雙贏格局。
餐飲服務人員微笑標準:
一、面部表情標準:
1、面部表情和藹可親,伴隨微笑自然地露出6-8顆牙齒,嘴角微微上翹;微笑注重“微”字,笑的幅度不宜過大。這也是不成文的 “工業化標準”,必須在營業員和顧客面對面3米左右“能見度”內。
2、微笑時真誠、甜美、親切、善意、充滿愛心。
3、口眼結合,嘴唇、眼神含笑。
二、眼睛眼神標準:
1、面對顧客目光友善,眼神柔和,親切坦然,眼睛和藹有神,自然流露真誠。
2、眼睛禮貌正視顧客,不左顧右盼、心不在焉。