合肥酒店廚具廠家咨詢客服

 廚房用具有兩種分類方法按照使用場合來分，合肥廚具可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒店、飯店等大型廚房設備，家用廚具一般用于家庭。不銹鋼廚房設備不銹鋼餐具與其它金屬餐具一樣，大多一經加熱就容易變黑。要避免這種反應，對新餐具的表面處理很重要。廚房設備的選購應重質量、功能、顏色等因素。產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防靜電。設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要求。

 廚房設備是輔助空間，面積也不可能太大，因此，充分利用空間是重要的布置手段。可制作一些簡單的吊柜、吊架、擱板、小壁柜等，用工和用料不多，收益卻不小。不銹鋼廚具用完不可長時間用水浸泡不洗，應及時清洗、擦干，如果表面出現漬痕， 可用蠟涂擦，便可除去。酒店餐飲服務業的快速發展，帶動了整個商用廚房設備行業快速發展，而現在的酒店，追求的是低調的奢華，所選用的廚具傾向于高1端化。

 所有廚房分類的基本標準就是所配置的廚房設備、餐廳面積以及提供的服務，根據這些規模的大小，我們就可以對這些集體就餐單位進行等級劃分。廚房設備在確定廚房位置時，應盡量多考慮一些必要在餐飲區域內，廚房與餐廳、廚房與配屬工作間作為運作的整體，位置距離關系具有以下重要性。挑選不銹鋼廚具注意事項：1、選擇具有出產、經營、燃氣具檢查資格的廠家。只有經過了合格的檢測的產品才是真正值得我們去信賴和選擇的產品，因此在選擇的時候如果經濟條件允許的話，盡量選擇一些品牌的產品。