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夾層鍋的特點

 夾層鍋鍋按形式主要分為立式夾層鍋（立式帶攪拌夾層鍋）和可傾式夾層鍋（可傾式帶攪拌夾層鍋）；按容積又分為50升夾層鍋，100升夾層鍋，200升夾層鍋，300升夾層鍋，400升夾層鍋，500升夾層鍋，600升夾層鍋。按加熱方式可分為燃氣加熱夾層鍋和電加熱夾層鍋。 燃氣煮鍋/夾層鍋鍋采用耐酸耐熱的 304 不銹鋼制造 ,設備美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。5、羊肉湯蒸煮鍋生產商夾層鍋使用5年后，建議進行安全性水壓試驗，水壓試驗夾層內壓力時以1。

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夾層鍋的分類及優勢

夾層鍋的分類：

1、按結構形式分為:可傾式夾層鍋、立式(固定)夾層鍋結構

2、按加熱方式分為:電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

4、夾層鍋按密封方式可分為:無蓋型、平蓋型、真空型;

諸城神龍機械夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源(也可選用電加熱)，夾層鍋具有受熱面積大、熱、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。

神龍機械專業供應大型殺菌鍋內專用各種規格的304、316不銹鋼殺菌筐、盤、籠，殺菌鍋內專配殺菌筐，不銹鋼沖孔大小可調。耐腐抗銹，簡潔美觀，清潔衛生，符合食品衛生標準。 板材數控沖孔，高密度布孔：更扎實、光滑，耐酸堿。筐外加裝箍圈，不變形，不漲裂，無，耐高溫（132度以上），通氣孔分布均勻，便于熱交換。這種筐下面可加固軌道，可直接推入殺菌鍋內用；也可上加吊鉤，直接吊出，使用方便！廣大食品廠家也可根據自己產品特點直接訂購適合自己產品尺寸的殺菌筐。材質有鋁制、不銹鋼。沖孔、0.8不銹鋼材質可以殺豆腐干、海鮮等小包裝產品，1、1.2、或1.5材質的可以殺玉米等稍大一點的產品。將進油油壺裝置作為配件使用，加油時將加油裝置與排氣球閥相連接使用，加油完畢將其拆下。按殺菌鍋類型分側噴的和普通型的，板材厚度根據客戶要求用料，一般的是0.8毫米的和1.0毫米的，也可根據客戶實地要求訂做。