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蛋卷冰激凌的詳細做法

    脆皮甜筒非常的酥脆可以說入口即化，但是也非常容易變軟，所以一定要同密封袋裝，或者再次放在平底鍋上滾動加熱下，不過就算軟了也挺好吃的，做完后可以打發奶油裝在里面或是放冰淇淋。

河北億康食品是一家專業生產冰淇淋脆筒的加工和銷售的公司，主要產品有18°和23°脆筒、方糕、火炬、玉米等，其中主導產品“脆筒”已為多家冷飲廠創出品牌。

冰激凌的脆筒要如何保存

冰激凌的脆筒是不能長時間存放于常溫環境中的，要放于低溫密閉的環境中，脆筒的口感才能保持香甜脆口，否則會發潮，家里的脆筒如果沒有吃完也要及時放在冰箱中。

河北億康食品在市場激烈競爭形勢下一直堅持無證原料堅決不用，不合格產品堅決不出廠，從源頭上嚴格控制產品質量，由于產品質量過硬贏得廣大客戶及社會的信任和肯定。

雞蛋冰激凌脆筒的做法

雞蛋冰激凌脆筒的做法首先要準備材料：2個雞蛋，牛奶（隨便什么牛奶），糖，還有提前準備好的脆筒，把雞蛋磕碎，蛋白、蛋黃分離，取蛋白打勻，放鍋里煮，再與牛奶攪拌，放入冰箱即可。隔一段時間拿出來攪拌，重復2-3次，食用時放置在提前準備好的脆筒中。制作冰激凌脆筒時面皮焦黃成型后應立刻卷成甜筒狀，用大拇指按住封口處定形，完成后再繼續做下一個，全部做完后放涼的甜筒立刻裝進密封袋保存卷甜筒狀的時候動作要迅速哦，否則餅皮會很快變硬的。

河北億康食品專業生產脆筒，我們的脆筒既營養又美味，歡迎大家前來選購！

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如果庫房的溫度達到零下15度至零下12度，脆筒就會出現不同程度地變軟現象。棒支類冰淇淋或是杯裝類冰淇淋在溫度方面并沒有這么高的要求，而且如果它們出現了變軟的情況，只需再進入冷庫中重凍，對口感也不會有特別大的影響。脆筒冰淇淋一旦解凍以后，特別容易吸收水分，一旦吸收了水分，脆筒的脆度就會大受影響。準備材料：配方用量非常好記，做法也很簡單的哦，把幾樣材料混合攪拌勻即可，不需要打發。

邯鄲市億康食品有限公司專業生產、銷售、研發冰淇淋脆筒，冰淇淋蛋卷，威化蛋卷，脆筒花碗，冰淇淋花碗，冰淇淋圣代杯，脆筒，珍寶筒等各種甜筒產品。讓我們攜手共創冰激凌行業新的輝煌，誠招部分地區代理商。