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發布時間：2020-11-15 08:23
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食用菌使用食用菌發菌架廠家輔助養殖時，在催蕾期和幼菇生長期需要采用輔助措施來增加菇種的生產率
催蕾調控：完成菌絲后熟培養的菌袋，即可進入菇棚食用菌發菌架廠家排袋，然后進行催蕾操作，主要采取以下幾項措施，即可獲得滿意的效果：首先，溫差刺激，通過菇棚食用菌發菌架廠家通風、棚頂覆蓋等常規手段，結合晝夜溫度的不同，可有10℃左右的溫差，如果有機械控溫設備則更佳；第二就是濕差刺激，一種干干濕濕的空氣環境，對于菌絲扭結現蕾具有良好的刺激效果；第三就是光照刺激，一般7天左右，即有菇蕾現出。
幼菇管理：根據所栽菌株的溫型特性，調控食用菌發菌架廠家棚溫在其溫度范圍的下限至中部，并宜保持相對穩定，這是幼菇期管理的重點，另外，保持空氣濕度在85%左右，可以短暫的達到100%或80%以下，但不得長時間保持飽和或過低的濕度；此外，尚應保持菇棚食用菌發菌架廠家內的較新鮮的空氣，控制二氧化碳濃度在0.05%左右。
食用菌發菌架廠家種植食用菌時選菇與練菇很重要：催蕾后一般2天左右開始現蕾。當菇蕾長到玉米粒大小時要及時割口育蕾。在幼蕾頂起的食用菌發菌架廠家上薄膜四周割四分之三，但不揭開，讓幼蕾生長自然把薄膜頂開，割開后的菌袋放在食用菌發菌架廠家的下層，每袋選生長健壯，排列均勻的幼蕾留5—12朵。割口后當幼蕾1cm時，進行揭膜練蕾，練蕾要時刻注意天氣變化，通風由小到大，1—1.5cm以保濕為主，兩天后逐步放大，1.5cm以上白天揭，夜蓋，2—2.5cm嚴格控制袋溫，控制15℃以下，溫度高及時通風，并且濕度以60—65%為宜。首茬氣溫高,練蕾時間4—5天，以后可練蕾7—12天。
食用菌多采用傳統食用菌發菌架廠家栽培方式，在備料到采摘整個過程較多，勞動強度較大，四季能空閑的時間較少，及近年來食用菌市場缺口大，食用菌的養殖也逐漸變得重要，菇類市場對食用菌的需求變多，規模化生產食用菌也成為一個趨勢，食用菌發菌架廠家的出現為這種規模化帶來福音，能有效利用垂直空間，增加食用的養殖面積。食用菌產業機械化的應用必然是一個大趨勢
