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中國自動咖啡售賣機目前的目標市場規模在300億 。長遠看，中國潛在的現磨咖啡消費人群大概在2億左右。參照發達國家的自動咖啡售賣機臺數占比和人均保有量，未來國內自動咖啡售賣機的普及臺數可能達100萬臺。而目前，中國所有自動販賣機僅為不到20萬，遠未達到飽和。根據相關報告顯示，現磨咖啡以17%的年增速，資金使用得當的自動咖啡售賣機數量將近兩年至少翻2倍。

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在2012年號稱在中國開設5000家咖啡店的韓國至大連鎖店“咖啡陪你”倒i閉了，它所面對的一系列經營問題其實是線下咖啡店為何難以生存的整合體現。星巴克在某些城市門店占據率達80%以上，一方獨大的品牌影響使線下咖啡店處于一種天生的弱勢地位。加上門店租金逐年高漲，不僅咖啡師人才短缺， 還要考慮原料設備，場景體驗等種種問題，傳統的獨立咖啡迎店來了瓶頸期。

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現在，很多企業選用了家用咖啡機作為辦公室辦公室咖啡機，但是由于絕大部分的家用咖啡機只能制作黑咖一種飲品，不是很受企業員工的歡迎。迎合白領們多口味需求，美咖推出多口味商用配置的全自動現磨辦公室咖啡機，不止有意式美式黑咖啡，還有卡布拿鐵瑪琪雅朵等牛奶咖啡，除了咖啡類飲品外，還有牛奶、阿華田等速溶飲品，滿足眾口難調的員工，還可以滿足員工不同時段對飲品的需求，早餐來杯牛奶、熱可可補充一天的能量，下午茶來杯卡布、拿鐵緩解工作疲勞，夜深人靜加班來杯美式、意式濃縮提神醒腦。 入秋后，由于天氣的變化，身體會不覺出現了許多小變化。臉上出現小干紋，頭上開始下雪花，全身干燥起皮屑，喉嚨總感覺干癢。而多口味的美咖商用辦公室咖啡機10多種飲品，還可以制作很多適合秋冬季節飲用的熱飲，緩解員工們秋天身體的困擾，溫暖員工的心。

美咖商用全自動辦公室咖啡機經過研磨提煉，滿足員工挑剔的味蕾，隨時來一杯醇香咖啡；小白的辦公人員也可以通過在屏幕上點單，稍等45秒，就可以享受到與媲美咖啡館品質的咖啡；口味DIY，自由調節咖啡中的咖啡、牛奶、糖的濃度，小白也可以秒變專i業咖啡師；商用部件配置，滿足辦公室人員對咖啡高峰期需求，還可以延長咖啡機的壽命。

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消費者自主個性化定制：采用DIY的模式。消費者可根據自身的需求，設定咖啡的溫度、甜度、奶量等，DIY的過程在一定程度上可以增加消費樂趣。于消費者而言價格相對比較便宜、快捷：傳統咖啡店一杯咖啡售價30~45元，而自助咖啡售賣機一杯咖啡僅8~20元，更加平民化一些。傳統咖啡店買咖啡時間：點單1min＋做咖啡1~2min＋排隊時間；咖啡售賣機一般無需排隊，點單、支付、取杯，2~3min足夠。（以便麗貓為例，一杯美式咖啡330ml杯，僅需8.9元，用時90秒。）

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綜上，不得不說自助咖啡售賣機前景還是比較廣闊的。

但是，縱觀整個自助售賣設備的發展歷史，各種應用場景和售賣商品（服務）并沒有突破性的創新，只是在向“新鮮”與“多樣”發展，在新零售時代下的自助售賣設備的核心創新是支付方式的改變和數據的收集與應用。

隨著移動支付業務的發展，市場中出現了很多種新型的支付方式，如NFC、二維碼、虹膜支付、聲音支付與指紋支付等等。在上述支付方式中，二維碼支付是目前市場中應用范圍至廣、占據市場份額至高的移動支付方式。