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              飯店廚房排煙罩服務(wù)放心可靠「在線咨詢」

              發(fā)布時間:2020-11-29 05:57  

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              廚房排煙管道有噪音一般是怎么回事

              廚房排煙罩安裝后,排煙管道還有噪音是怎么回事呢,據(jù)小編了解,主要可分為以下幾種

              一.油煙凈化器的安裝不夠牢固。像是安裝所處位置不平整,安裝螺絲松動零部件脫落等都會導(dǎo)致凈化設(shè)備在工作時與支架發(fā)生碰撞從而產(chǎn)生噪音。這種情況下就需要重新安裝油煙凈化器或者更換零部件了,所以在安裝油煙凈化器時務(wù)必估算好位置,確保安裝正確。

              二.管道過于狹窄,與風(fēng)機不匹配。風(fēng)機的排風(fēng)量較大而管道太過狹小會造成排風(fēng)受阻,使氣流回轉(zhuǎn)進而產(chǎn)生噪音。

              管道過于狹窄、油煙凈化器安裝錯誤等都會引起管道內(nèi)部噪音

              三.止逆閥安裝錯誤。止逆閥安裝錯誤會直接影響排煙系統(tǒng)的排煙效果,因此而產(chǎn)生的“亂流”現(xiàn)象也容易引起噪音,此時就需要重新安裝止逆閥了。

              四.油煙凈化器或排煙管道長時間未進行清理。油煙凈化器和排煙管道所處的工作環(huán)境較差,長期工作勢必導(dǎo)致油污殘留在凈化設(shè)備和管道的內(nèi)部,如果不及時進行清理,難免使氣流不暢,從而引起噪音。因此定期對油煙凈化設(shè)備和排煙管道進行清洗維護就顯得非常重要了。





              排煙罩電機調(diào)速的原理

              排煙罩電機單向調(diào)速電動機是利用通過改變排煙罩電動機的串聯(lián)、電壓、電流和頻率來改變電動機的轉(zhuǎn)速,使排煙罩電動機達到好性能的一種電動機。

              變極對數(shù)調(diào)速法:

              這種調(diào)速方法通過改變定子繞組的紅色接線方式來改變籠型電動機的定子極數(shù),達到調(diào)速的目的

              優(yōu)點是:

              1.使排煙罩電機具有堅硬的機械特性和良好的穩(wěn)定性;

              2.使排煙罩電機無滑損,效率好;

              3.連接簡單,控制方便,價格低廉;

              4.由于存在步進調(diào)速,級差大,無法實現(xiàn)平滑調(diào)速;

              5.可與調(diào)壓調(diào)速、電磁滑差離合器配合使用,獲得平穩(wěn)有效的調(diào)速特性。

              該方法適用于無無級調(diào)速的生產(chǎn)機械,如金屬切削機床、電梯、起重設(shè)備、風(fēng)機、各類電機等。




              酒店排煙罩怎么清洗

              排煙罩不清洗造成的隱患排煙罩長時間不清洗,油漬堵住抽油煙機,會影響排煙效果。炒菜時,油煙殘留在排煙罩表面,時間久了會形成油垢。排煙罩距離明火近,罩上的油垢遇到明火特別容易的燃燒。酒店廚房每天炒菜量大、頻率高,產(chǎn)生油煙多,更應(yīng)該及時清洗排煙罩。尤其是夏天天氣熱,油煙的產(chǎn)生會更加頻繁,建議您每天清洗一次排煙罩。怎么進行排煙罩清洗—排煙罩的清洗方法排煙罩一般用火堿清洗附著在排煙罩表面的油泥。具體的清洗步驟如下:

              1、把擋水板拆下,脫水扇拆下;

              2、把較厚的油泥用鏟子鏟掉 主管道是油泥存在的主要地方,必須清洗鏟干凈;

              3、清洗管道拐彎位置,例如彎頭、三通,必要時在彎頭上方開口;

              4、把擋水板運水扇放在火堿水里泡,來分解上面的油泥,泡完后用高壓水槍(清水)洗凈。

              5、用火堿水沖洗排煙罩表面,用清水洗凈即可。






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