泉州不銹鋼冷柜維修常用指南 廈門博維星科

冷柜教你冷柜的保養方法：

1、調整溫度的設置，指導食品的正確放置，并咨詢用戶交冷柜放置通風位置等方面進行咨詢。

2、便利店冷柜冷藏室后背結冰霜或者冰豆，這種情況主要是因為冰箱冷藏室內溫度較大，在工作進冷藏室內壁的蒸發器表面溫度很低，所以冷藏室內空氣水分就會聚集到冷藏室的后背上凝結成冰豆或結霜，冷柜停止工作進由于冷藏溫度的上升冰豆或冰霜就可以化成水從出水口處流出，因此這種現象屬于正常的。

冷柜維修時真空壓力表的作用

1、在抽真空時，將真空壓力表與真空泵連接好。打開真空壓力表閥門，插上真空泵電源插頭，這時真空泵開始抽真空。

2、加注制冷劑時的使用先將加液管與制冷劑儲存瓶、真空壓力表連接好，再打開制冷劑儲存瓶的閥門，在聽到加液管口有氣體吹出后，再擰緊加液管與真空壓力表的連接口。

3、在冷柜制冷管路打壓查漏時，真空壓力表的作用主要是對制冷管路加注氮氣，并且判斷制冷管路有無漏點以及放掉制冷管路中的氮氣。

廚房冷柜的清潔方法和技巧

一：內室的雙保潔

廚房冷柜一般分為冷藏室和冷凍室。冷藏室取出置物架、果蔬盒以后用蘸有清潔劑的濕抹布擦洗、再用干抹布擦干即可。冷凍室如果結冰過厚，切不可用硬物鑿或鏟，以免損壞冷凝管，應該讓冷凍室自然化霜再進行擦拭。

清潔技巧：想快速去冰可以在拔掉電源后，用電吹風吹結冰處，讓其松動脫落即可。

二：門板清潔

很多廚房冷柜門板都貼滿了廚房冷柜貼，也有一些是炒菜時飛起的油漬，這些清潔起來倒相對較簡單，用海綿或抹布蘸一點洗潔精擦拭幾下，再用干布擦干水分即可。

清潔技巧：可用軟布蘸少許牙膏慢慢擦試，去污力非常強;有些污跡實在太過堅牢也可以用不同的刷子來擦洗。