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臨沂普天食品有限公司-山東面包糠廠家-臨沂面包糠廠家

含豐富的B1、B2、B6及酸，營養(yǎng)價值很高。因為麩皮的含量多，100%全麥面粉做出來的面包體積會較小、安排也會較粗，面粉的筋性不夠，我們食用太多的全麥會加重身體消化系統(tǒng)的負擔，因而使用全麥面粉時可參加一些高筋面粉來改善面包的口感。香蕉是很有食用價值的水果，并且它的口感很好，是很常見也很受人們歡迎的。山東面包糠廠家

在日常生活中頗受人們喜歡;現(xiàn)在比較受歡迎的主要是谷物面包和全麥面包。谷物面包很多采用谷物、果仁作為原料，含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質，有助進步新陳代謝，有益身體健康。全麥面包具有豐富的膳食纖維，讓人比較快就發(fā)生飽腹感，直接削減攝取量。面包糠的主要作用就是用于油炸及油煎食品，其主要作用是起到緩解食品被炸焦的時間。同樣是面包，吃全麥面包比吃白面包更有助減肥。

面包糠制作方法：

1、可用日常剩余的面包作為材料，將其切成小塊。

2、倒入烤盤中均勻鋪開，150度烤制。

3、烤制期間要將面包塊翻動幾次，以保證面包塊能夠均勻酥脆。

4、待烤制成功后拿出晾涼，然后用攪拌機打碎成末。

5、將打碎的面包屑過篩。

6、剩余細細的面包屑就是制作成功的面包糠了。

7、將面包糠放置入干燥的瓶中，需要時取出即可使用了。

一般在各個大型超市都可以買到現(xiàn)成的面包糠，例如沃爾瑪、百佳、麥德龍等。如果不想出門尋找，那么利用網絡的發(fā)達，在線上網購也是不錯的選擇，但是要注意面包糠的質量是否有保證。

劣質的面包糠一般發(fā)黃或呈棕色，這些都是土法制作而成，有的還含有面，使用后容易使食品炸焦甚至發(fā)苦味。

在購買面包糠時要選用質地亮白的，這樣的面包糠才是佳品。

我們在吃完面包糠之后，攝入317大卡的熱量，如果我們想要消耗這些熱量，就要需要走路83分鐘，跑步39分鐘，還需要做跳繩31分鐘，所以說對于一些想要減肥或者瘦身人士的朋友來說，不要吃過多的面包糠，因為它可能會引起發(fā)胖的現(xiàn)象，但是如果我們在日常生活中對油炸食品特別喜歡的話，是可以適當的吃一些面包糠的，但是它的營養(yǎng)價值還是非常豐富的，不過吃完之后可以適量的做一些運動。對于面包糠來說，其中是有蕎麥脂肪存在的，而且其中還含有各種的脂肪酸存在，特別是其中的油酸和亞油酸含量是的，而且面包糠中還含有大量的檸檬酸、草酸和蘋果酸等有機酸的存在，都是我們人體所需要的。