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發布時間：2021-08-04 21:16
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正丁烷溶劑是從中提純而來的，其主要成分為正丁烷，沸點均在0℃以下，正丁烷的沸點為-0.5℃，萃取過程是在壓力（0.1～0.6MPa狀態為液體）和室溫下進行的，實現了油料的低溫萃取。提取溫度不能太高，特別是熱敏性物料的提取，要減少對成分的破壞。萃取粕和毛油中的溶劑在低溫、真空狀態下脫除，溶劑液化后循環使用。
正丁烷低溫萃取油脂技術，不但降低了油脂加工成本，而且完整保留了油和粕中的活性成分，保證了小米糠油的營養價值，為特種油料的提取及植物蛋白、多糖的開發利用創造了條件。低溫亞臨界流體萃取設備的優勢及應用物質的亞臨界狀態是相對于臨界狀態和超臨界狀態的一種形態。實現了低溫脫溶，避免了油脂及植物蛋白的高溫變性。目前該技術已廣泛應用于色素、貴重油脂、中藥材、香料等成分的保質萃取，有上百家單位應用。
大豆油、菜籽油、葵花籽油等一般食用油的生產方法多為溶劑萃取法，所使用的萃取溶劑為己烷或正己烷，即大家常說的六號溶劑。產物中高附加值的生理活性物質因其熱敏性，用常規熱回流提取法和萃取法不但提取率低，而且功能成分受到破壞。由于該溶劑沸點高，在毛油和粕脫除溶劑時需要120℃高溫，對油和粕中的熱敏性營養物質具有破壞，致使原料中的蛋白、黃酮、、維生素等成分高度變性，萃取油脂后的粕使用價值受限，大多數作為飼料和肥料處理，不能進一步開發利用。
低溫亞臨界流體萃取設備的優勢及應用
物質的亞臨界狀態是相對于臨界狀態和超臨界狀態的一種形態。雖然，隨著科技的進步，油脂提取技術在不斷的改進創新，可以根據不同的提取物，采用適合的油脂提取技術，油脂設備。溶劑的溫度高于其沸點時，以氣態存在，對其施以一定的壓力壓縮又能使其液化，在此狀態下，利用其相似相溶的物理性質，作為產物中有效成分萃取的溶劑。這種亞臨界狀態的萃取技術稱為亞臨界流體萃取技術。
低溫萃取，較大限度保持了物料中原有的各種有效成份，整個萃取過程可以在室溫或更低的溫度下進行，所以不會對物料中的熱敏性成分造成損害，這是亞臨界萃取工藝的較大優點。超臨界CO2萃取雖是較為理想的方法，具有萃取能力強、提取率高、產品品質好等優勢，但須在25MPa以上的高壓狀態下才能進行。產能大，一條生產線可日處理100噸物料。能分別提取物料中水溶性成分及脂溶性成分；以及一次性提取物料中水溶性成分和脂溶性成分
