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發(fā)布時(shí)間:2021-03-06 08:31  
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麻辣燙制作步驟:
1.鍋內(nèi)放油,小火炒香花椒和一個(gè)小辣椒后撈出丟棄。
2.將去皮后切丁的番茄慢慢炒出紅醬汁,放入高湯一碗,小火煮開。
3.放魚丸、肉丸、脆腸、蟹棒、海帶慢慢煮,煮出香味
4.然后放粉絲、泡好的土豆片、生菜、油麥菜、香菜、小青菜等,煮熟后關(guān)火,加蒜汁、調(diào)好的芝麻醬。
本廠專業(yè)從事麻辣燙柜、麻辣燙展示柜、麻辣燙點(diǎn)菜柜、不銹鋼展示柜等制冷設(shè)備研發(fā),生產(chǎn)和銷售。
麻辣燙展示柜有響聲啟動(dòng)不了:正常環(huán)境溫度情況下(15℃-38℃),麻辣燙點(diǎn)菜柜啟動(dòng)時(shí),如果壓縮機(jī)發(fā)出“嗡嗡'聲,半分鐘左右壓縮機(jī)停止工作,這種情況是由于電源電壓太低(低于187V)造成麻辣燙點(diǎn)菜柜制冷壓縮機(jī)無法啟動(dòng);如果壓縮機(jī)發(fā)出“恩恩'聲,隨即聽到“啪嗒'聲。北京泡泡骨湯麻辣燙、河北好煮藝骨湯麻辣燙、四川樂山牛華麻辣燙、黑龍江楊國福麻辣燙、辣洋洋砂鍋麻辣燙、湖州碗里香麻辣燙、浙江吉阿婆麻辣燙和上海周氏麻辣燙都稱得上是個(gè)中翹楚。這種情況一般是由于電源電壓太高(高于 242V)或壓縮機(jī)連續(xù)工作時(shí)間太長造成的,當(dāng)電源電壓恢復(fù)正常或壓縮機(jī)外殼溫度降低后,麻辣燙點(diǎn)菜柜即能正常工作。
本廠專業(yè)從事麻辣燙柜、麻辣燙展示柜、麻辣燙選菜柜、麻辣燙點(diǎn)菜柜、不銹鋼展示柜等制冷設(shè)備研發(fā),生產(chǎn)和銷售。



麻辣燙點(diǎn)菜柜:適用于盤菜、菜品的展示和銷售。
1、本產(chǎn)品專為酒店、餐飲業(yè)而設(shè)計(jì)。
2、適用于盤菜、菜品的展示和銷售,封閉式設(shè)計(jì),節(jié)能省電,衛(wèi)生安全,柜內(nèi)食品不易污染。
3、封閉式設(shè)計(jì),節(jié)能省電,衛(wèi)生安全,柜內(nèi)食品不易污染。
4、強(qiáng)勁的直冷方式,柜內(nèi)溫度均勻、恒定,保持各種盤菜原汁原味。



