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發布時間：2021-03-06 08:31
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麻辣燙制作步驟：
1．鍋內放油，小火炒香花椒和一個小辣椒后撈出丟棄。
2．將去皮后切丁的番茄慢慢炒出紅醬汁，放入高湯一碗，小火煮開。
3．放魚丸、肉丸、脆腸、蟹棒、海帶慢慢煮，煮出香味
4．然后放粉絲、泡好的土豆片、生菜、油麥菜、香菜、小青菜等，煮熟后關火，加蒜汁、調好的芝麻醬。
本廠專業從事麻辣燙柜、麻辣燙展示柜、麻辣燙點菜柜、不銹鋼展示柜等制冷設備研發，生產和銷售。
麻辣燙展示柜有響聲啟動不了：正常環境溫度情況下（15℃-38℃），麻辣燙點菜柜啟動時，如果壓縮機發出“嗡嗡'聲，半分鐘左右壓縮機停止工作，這種情況是由于電源電壓太低（低于187V）造成麻辣燙點菜柜制冷壓縮機無法啟動；如果壓縮機發出“恩恩'聲，隨即聽到“啪嗒'聲。北京泡泡骨湯麻辣燙、河北好煮藝骨湯麻辣燙、四川樂山牛華麻辣燙、黑龍江楊國福麻辣燙、辣洋洋砂鍋麻辣燙、湖州碗里香麻辣燙、浙江吉阿婆麻辣燙和上海周氏麻辣燙都稱得上是個中翹楚。這種情況一般是由于電源電壓太高（高于 242V）或壓縮機連續工作時間太長造成的，當電源電壓恢復正?；驂嚎s機外殼溫度降低后，麻辣燙點菜柜即能正常工作。
本廠專業從事麻辣燙柜、麻辣燙展示柜、麻辣燙選菜柜、麻辣燙點菜柜、不銹鋼展示柜等制冷設備研發，生產和銷售。
麻辣燙點菜柜:適用于盤菜、菜品的展示和銷售。
1、本產品專為酒店、餐飲業而設計。
2、適用于盤菜、菜品的展示和銷售，封閉式設計，節能省電，衛生安全，柜內食品不易污染。
3、封閉式設計，節能省電，衛生安全，柜內食品不易污染。
4、強勁的直冷方式，柜內溫度均勻、恒定，保持各種盤菜原汁原味。
