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發布時間：2021-09-08 17:06
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義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。
【臘肉】【魚干】【臘腸】【醬鴨】【臘鴨腿】
國榮食品與您分享臘肉長霉了怎么辦
臘肉發霉能不能由發霉的程度決定，若發霉到腐爛或有很濃異味的程度，那不要再吃了。在以前臘腸是每年過年前制作的食品，而現在一年中的任何時候都可以吃到臘腸了。如果只是剛剛開始發霉，可能是因為天氣受潮，只是氣味沒有發臭，顏色也沒有變化，就不會有影響。其實霉只生在表面，洗掉就行了。洗掉后可以馬上煮來吃，也可以掛在通風處晾干再收冰箱。
保存臘肉時一定要避光保存，因為臘肉在陽光的照射下比較容易出油而變柴，更可恨的是容易產生一種怪味。臘肉如果保存不當會很容易長霉的，其實只要用熱水清洗干凈了還是可以吃的。
國榮食品與您分享保障食品安全的職責劃分具體但不合理
《食品安全法》對工作職責劃分如下：衛生行政部門承擔食品安全綜合協調職責，負責食品安全風險評估、食品安全標準制定、食品安全信息公布、食品檢驗機構的資質認定條件和檢驗規范的制定，組織查處食品安全重大事故。貴州的臘腸與廣味香腸齊名，入冬以后，家家戶戶都會割上30來斤半精半肥的豬肉，用刀剁或用機器將肉絞碎，加適量的鹽、生姜米、料酒和水，并調以五香粉、味精等佐料，灌入洗凈的豬腸里面，用筷子塞緊，最后扎緊兩端，扎成一節一節的，放著風干。質量監督、工商行政管理和食品藥品監督管理部門依照本法和規定的職責，分別對食品生產、食品流通、餐飲服務活動實施監督管理。
國榮食品與您分享
腌臘肉風味佳，很受吃貨們的歡迎，但也不能貪吃，健康更重要。
總之，現在農村還是有不少人在制作腌臘肉，但數量在穩步減少，不存在農村還是制作那么多臘肉的問題。
要說對身體影響不好，那煙對身體才真的是百害無一例，可是中國依舊有那么多的煙民啊，所以一個東西能不能留存下來，不能光看它有沒有害，而是看它有沒有存在的必要。
很多人就是好這口，就是喜歡，那它就有存在的必要，有這個需求有這個市場，自然就會有人去干這個事。
溫馨提醒喲，千萬不要買無標簽標識或標簽標識不詳的產品。生產腌臘肉制品必須具備食品生產許可證，一經生產，產品必須具備標簽。標簽需標明生產企業名稱、聯系電話、生產許可證號、執行標準號和配料。
