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發布時間:2021-06-30 03:42  
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2006年味嚴
本產品是勐海茶廠采用勐海周邊茶區的茶葉精心拼配制作而成。芽頭撒面蓋底、中壯茶菁為里,青餅芽頭肥碩顯毫、湯色黃亮、香氣純正、滋味濃釅、底韻醇厚、回味持久;而在2006年,勐海茶廠為紀念嘜號誕生30周年亦推出過一套紀念茶,里面就有紅絲帶藍印7432青餅,這亦素對早期圓茶滴懷念。普餅色澤烏潤、條索勻齊、湯色紅濃、滋味濃厚、底蘊足、陳香純正乃勐海茶廠獻給茶人的又一嶄新力作。
大益普洱茶05.06年的那個批次比較好 : 批0622(大小餅都不錯),601五彩孔雀,601越陳越香,601易武正山,601的7742;熟茶有501金針白蓮,601味釅,601勐海之星,601三級普餅.05年主要是改制之前的產品,但熱門產品的假貨太多了,7542-505的假貨版本有30多個.
大益7262是12年14年那個比較好 : 現在2006或2009這兩個年份的公認比較好.2012和2014年其實差不多,倉儲沒問題的話,盡量買早一些,就買2012的吧.
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大益2006年味嚴
大益2008年金剛五星普洱茶味道價格怎么樣?
大益的“金剛”熟餅。“金剛”茶品的創新推出更標志著勐海茶廠發酵技術又上了一個新臺階,也代表了普洱茶精細化加工的新方向
“金剛”為普洱熟餅茶,每餅重量357克,根據品質等級分為五星、三星,是勐海茶廠研發精制的一款極有意義和個性的新產品。取名“金剛”,“金”寓為永恒、持久之意,象征經典,值得擁有,表達茶品特征內含豐富,陳香顯著、回味綿長;十多泡之后葉底舒展性很好,條索肥碩,枝干肥厚壯實,完全不同于如今的大益常規茶品單薄的茶底。“剛”則代表堅硬,剛烈,表茶品特征滋味濃烈。“金剛”合意代表了該茶品滋味濃烈,陳香高揚,余味持久,個性突出。
“金剛”是大益采用創新的精細化發酵技術研制的普洱精品,其原料選自勐海縣有機生態茶區。在發酵之前先對毛茶進行篩分處理,把不同大小、長短和老嫩的芽葉分開,發酵時對大小、長短和老嫩不一的芽葉分別渥堆發酵,使發酵出來的茶葉外型更加勻整、成熟度更加一致、碎茶率更低,也極大地提高了效率。拼配的目的是為了創造口味和口感的和諧,茶氣和茶性的和諧,使茶葉的色、香、味、形符合標準,達到產品質量的穩定性,一致性。
“金剛”茶品芽葉緊結勻整,條索清晰舒展,顯金毫;湯色紅濃透亮,茶味剛烈強勁;口感深厚結實,陳香馥郁,層次豐富,余味綿長,陳年后更加值得期待,堪稱熟茶典范。
從上世紀七十年代熟茶發酵技術的試驗成功,勐海茶廠便翻開普洱茶發展的新篇章;而今,“金剛”茶品的創新推出更標志著勐海茶廠發酵技術又上了一個新臺階,也代表了普洱茶精細化加工的新方向。
大益2008年金剛五星(濃潤陳香)普洱茶熟茶
普洱茶 (山茶科茶系樹本) 編輯普洱茶云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區,大喬木,高達16米,嫩枝有微毛,頂芽有白柔毛。葉薄革質,橢圓形,上面干后褐綠色,略有光澤,下面淺綠色,中肋上有柔毛,其余被短柔毛,老葉變禿;由于普洱茶而建立的結果有益于茶飲組中LDL膽固醇(或“壞”膽固醇)降低64。側脈8-9對,在上面明顯。花腋生,被柔毛。苞片2,早落。萼片5,近圓形,外面。花瓣6-7片,倒卵形,。雄蕊長8-10毫米,子房3室,被茸毛;花柱長8毫米,先端3裂。蒴果扁三角球形。種子每室1個,近圓形,直徑1厘米。普普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術,可清飲,可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經久耐泡。
普洱茶的歷史發展分成好幾個階段:階段(唐宋時期)中原已經進入團餅茶階段,云南普洱茶則處于散收、無采造法的自由發展期。第二階段(元明清時期)中原茶文化在明太祖的旨意下形成團改散的巨大變革,而普洱茶的生產卻因主要消費群為邊疆少數民族和長距離運輸(入西藏)的需要而得到更快的的發展。隨著普洱茶因入貢受到清朝廷寵愛而進入發展的鼎盛時期,這一時期為真正的地理意義上的普洱茶階段。第三階段(清末以來)即現代普洱茶階段。現代普洱茶加工技術萌芽,出現了多茶類生產的社會格局。清末以來傳統歷史地理意義上的普洱茶退出歷史舞臺,其原因,一是清末以來普洱逐漸失去茶葉精加工和集散地的地位,行政區劃的變更使得原普洱茶區分解為思茅、勐臘、勐海、景洪茶區,茶葉不再以普洱標注;終還是回到那句老話“買茶不能刻舟求劍,選定了哪一批就下手這一批,不要在完全改變的新7542上抱有期望能達到這種高度的轉化未來。二是原普洱茶區的茶葉隨著加工技術的進步,出現了紅茶、烘青、曬青、炒青等多樣化;三是古老普洱茶山漸次衰落,為新興茶區所取代。

92方磚,號稱“末代茶王”,具有蘭香典范,是勐海茶廠1991年底到93年初出品的100克的普洱茶磚的統稱。
▲92方磚
在國家評茶師、“普洱教父”白水清嫡傳弟子魯文鋒老師的引導下,我們有幸品飲了“普洱教父”白水清先生珍藏的92方磚。
魯文鋒老師自1998年進入普洱茶領域,歷年收藏了清末宋聘號、1952年紅印、70年代黃印、88青餅等珍品老茶,由他主創的微信公眾號:普洱藏家,成為中老期普洱茶客交流、學習、互動的良好平臺。192方磚的茶界地位
92方磚口感鮮明,在普洱高唱的今天,從當代普洱茶友及藏家將92方磚譽為“末代茶王”的那一刻起,就已經為這小小一片方磚在往后普洱領域中定下了不可動搖的代表性地位。
92方磚號稱“末代茶王”,為蘭香中的典范,代表著普洱正味,詮釋著越陳越香的正解,捍衛著陳茶的尊嚴。
留給世人的陳茶隨著歲月的沖洗和消耗,品種數量日益減少而顯得彌足珍貴,它散發的魅力依然屹立在業內之巔。292方磚的條索用料
92方磚,精選用料,金黃色的芽頭、粗壯、肥嫩,純干倉存放。無一點雜味、異味、磚面油潤有光澤,沒有一點白霜等物質。
92方磚帶有少許碎末和粗梗,因為當時是全手工采茶,茶樹都是老樹,基本沒有現在這些臺地茶,它們高大茂盛,采摘芽頭的大小很難控制;再者對一芽幾葉的要求也不是十分嚴格。
▲92方磚392方磚開湯
92方磚開湯后,湯色蜜黃油光,香氣清高馥郁,滋味濃釅持久,干倉茶的魅力展現無疑。
92方磚沖泡至第3、4泡時,有較強烈的陳香、樟香、果香等混合在一起,霸氣十足;滋味醇厚且不失細膩,層次感強,微澀但化得很快,十余泡無水味,十分耐泡!
▲92方磚茶湯
92方磚茶湯滋味非常飽滿,入口立馬生津回甘,整個口腔都是香噴噴的,喝這種茶才叫一個舒服!回甘持久而明顯,用舌底鳴泉這個詞語一點也不為過,不愧為“蘭香典范、末代茶王”!
