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發布時間：2020-12-22 07:05
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農藥主要由三條途徑進入人體內
一是偶然大量接觸，如誤食；
二是長期接觸一定量的農藥,如農藥廠的工人、周圍居民和使用農藥的農民；
三是日常生活接觸食品、化妝品和環境中的殘留農藥。前者是大量人群遭受農藥污染的主要原因；環境中的殘留農藥也可通過食物鏈經生物富集作用，終進入人體。
農藥利用率一般為10%，約90%的農藥會殘留在環境中，對環境造成污染。大量散失的農藥揮發到空氣中，流入水體中，沉降聚集在土壤中，嚴重污染農畜漁果產品，并通過食物鏈的富集作用轉移到人體，對人體產生危害。
1.有蟲眼的蔬菜不一定農殘少
有人以為葉子上有蟲眼的蔬菜是安全的，實際上，也很有可能是蔬菜被蟲子咬過后，剛被打了農藥。如果打藥時，蔬菜已離收獲期很近，那么有蟲眼的果蔬反而農藥殘留高。
2.蔬菜的哪個部分農藥多
因蔬菜的生長方式及噴藥的方法，蔬菜的菜幫和菜蒂是農藥殘留z多的部分。比如大白菜近根部的菜幫子、柿子椒把連著的凹下來的部分，農藥都比其他部位多，吃的時候z好丟掉，而青椒這類蔬菜，要把蒂摳掉再吃。
東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發部、生產基地以及銷售部門，主要研發生產各類食品安全快速檢測產品，公司的產品通過分析測試機構（中國廣分測）的檢驗認可。
農藥殘留快速檢測技術方法
常規的農藥殘留分析方法如液相色譜法(HPLC)、氣相色譜法(Gc)、質譜(Ms)法等，均存在著樣品前處理復雜、儀器設備昂貴、分析費時長、要求熟練的技術人員才能完成等問題。由于這些方法不能滿足樣品現場快速檢測的要求，迫使人們運用新的原理和方法去開發特異性強、靈敏度高、方便快捷、準確安全的快速檢測新技術。根據1997年5月8日*務院發布的《農藥管理條例》，農藥的定義為：指用于預防、消滅或者控制為害農業、林業的病、蟲、草和其他有害生物以及有目的地調節植物、昆蟲生長的化學合成或者來源于生物、其他天然物質的一種或幾種物質的混合物及其制劑。
農殘快速檢測劑生產廠家過不斷發展創新，我國產品技術升級與種類拓寬進程都在不斷加速，快速水分測定儀在行業發展中進入高速發展中，受到各領域消費者好評。據了解，傳統水分測定儀對水分測量范圍有限制，不能同時覆蓋高、低水分段。而快速水分測定儀突破了這個瓶頸，將測量范圍拓寬至30%到40%。同時快速水分測定儀還采用水分子極化原理，可做到對測量對象的無損測定。7、根據不同型號的儀器要求，和樣品測定同時或者先于樣品測定前做對照測試。
