湖南燃氣夾層鍋工作原理詢問報價【諸城中遠機械】

夾層鍋供電電源

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夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。有固定式、可傾式、攪拌式等樣式。

     夾層鍋如果出現鍋內無物料（吸熱介質）既空鍋情況下，不得開啟電熱電源，特別注意使用溫度，不得超過定額工作溫度200℃，需要先加兌物料的溶液，再輸入物料，開動攪拌器，再開啟電熱電源。

     供電電源應符合電加熱夾層鍋攪拌結構形式的要求，設備外殼必須有良好的接地，以免漏電發生事故，其廣泛應用于糖果、糕點、飲料、果汁、果醬等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業。燃氣夾層鍋工作原理

夾層鍋 多功能夾層鍋 半鋼夾層鍋 不銹鋼夾層鍋可用于燒水，炒菜，熬稀飯，熬粥，熬湯，煮飯，化糖，化膠，熬油，煮面，炒餡料（比如豆沙餡，蓮蓉餡，月餅餡，綠豆餡等），煮筍干，煮鹵制品（比如豆腐干，肉制品，毛豆等），鹵制品（比如雞爪，雞翅，鹵蛋，鴨爪，鴨脖，豬耳朵等），醬油等食品行業。2、溫度升不上去，首先檢查：感應插頭接觸不好，然后再查電熱管是否有損壞。

1、加熱

導熱油夾層鍋以 380V 電力為熱源，夾層內裝電熱棒、電熱偶及導熱油（自配），可以達到 320 度，有電控箱控制，內配備自動溫度控制系統。導熱油夾層鍋具有受熱面積大, 加熱均勻，熱，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。

2、安全方便

導熱油夾層鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造，配有壓力表和安全閥或電控箱，外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。