東莞商用廚具工程的用途和特點「多圖」

廚具營行告訴你商用廚房設備電蒸箱的優勢1

食堂廚具選用電蒸箱越來越被大家認可，許多廚師在大容量的蒸米飯、饅頭、副食時會優先選擇電蒸箱，這是為什么呢？燃氣蒸箱設備價格較高、設備占用空間面積大、設備維修量大，再一個弱點是，生產的廢氣排放對環境污染嚴重，因而在用汽量不大或是頻繁開啟的蒸箱使用電蒸柜較方便。

操作簡便：一鍵式操作與數碼顯示簡單明了智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及平安可靠：廚具營行電蒸箱柜無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，可保證人員安全及環境綠色環保：無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。

各種廚房設備的具體保養措施1

1.烤箱每天清洗烤箱的表面，檢查所有線路是否暢通。保持鏈條和開關的連接性。保證其工作效率。2.爐灶每天清洗爐灶上的鐵架及不銹鋼盤，經常清洗噴頭。3.扒爐每天清洗鋼板，經常檢修扒板的噴頭并保持清潔。每15天調整的噴頭和點火裝置。4.油炸爐每天清洗油爐內壁及過慮網。每15天調整的噴頭和點火裝置。檢查排油管裝置。5.蒸柜每天清洗蒸柜內壁及隔板，每15天檢查一次蒸汽管閥門及與空氣的混合裝置。6.冰柜每天保持冰箱的內外部清潔，每7天除霜一次。

廚房設備工程公司服務業務

佛山海派廚房設備有限公司自成立起，專業從事不銹鋼制品及廚房設備工程的開發設計、生產制造和工程安裝。公司位于廣東佛山，主要承包廣東珠三角等城市廚房設備工程業務。

 公司擁有集產品開發，生產制造，工程安裝，售后服務等各個崗位的技術骨干。有一批專業技術人才和一支高素質的職工隊伍。

  公司系列產品有食品冷凍保鮮類的組合冷庫；冷凍冷藏保鮮系列儲藏柜；中、西餐爐灶類系列用電、蒸汽、燃氣的炒菜灶、蒸爐、蒸柜、燒烤爐、扒爐、煎炸爐等，并代理國外名優西餐廚設備；環保類餐具系列有煙凈化在運罩、煙（油）霧凈化機、餐具紅外線消毒柜及系列廚房盆架類不銹鋼制品等。獨立完善在廚房工程配套項目（抽、送風系統，給排水系統、供氣系統、供電系統）的設計和施工，凝成產品工程一體化。多年來的廚房設備專業制造、安裝工程經驗，使明廚用戶關涉、教育、醫院、餐飲等多個行業。憑借本公司專業的產品制造、標準的工程安裝和假想完善的售后服務贏得了眾多的用戶的贊許和信任。

 佛山市海派廚房設備工程有限公司崇尚'顧客至上，質量至上'的企業理念，運營制造廚房設備所需的現代設備和科學現代的管理體系，建立了嚴格的質量保證體系，精益求精地開發和生產更多、更新、更精彩的產品。致力提高中、西餐廚房設備的工程質量。