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發布時間:2020-11-07 05:59  
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微波干燥技術:
微波是指介于高頻與遠紅外線之間的電磁波,波長為O.001—1m,頻率為300-300000MHz。微波食品干燥、殺菌處理設備操作簡單,便于控制,沒有熱慣性,能根據不同食品工藝規范要求進行處理,減少生產操作人員,降低生產成本。微波干燥是用微波照射濕坯體,電磁場方向和大小隨時間作周期性變化使坯體內極性水分子隨著交變的高頻電場變化,使分子產生劇烈的轉動,發生摩擦轉化為熱能,達到坯體整體均勻升溫達到干燥的目的。微波的穿透能力比遠紅外線大得多,而且頻率越小,微波的半功率深度越大。
干燥機是指一種利用熱能降低物料水分的機械設備,用于對物體進行干燥操作。某中藥研究機構的科研工作者,已經用微波萃取方法處理上百種中藥。干燥機通過加熱使物料中的濕分(一般指水分或其他可揮發性液體成分)汽化逸出,以獲得規定濕含量的固體物料。干燥的目的是為了物料使用或進一步加工的需要。按操作壓力,干燥機分為常壓干燥機和真空干燥機兩類,根據操作壓力可分為常壓和減壓(減壓干燥機也稱真空干燥機)。詞條還詳細介紹了吸附時干燥機、冷凍式干燥機和微波干燥機。
壓力霧化噴霧干燥的特點:
(1)調節壓縮空氣的壓力,可以調節液滴直徑,操作簡單;
(2)生產,高粘度的液體,它可以霧化液滴罰款;
(3)如果您禁用壓縮空氣,原來的壓力式噴嘴都可以使用。
霧化氣流的實驗室和在中東的主要植物,它的電力消耗。頭兩個不能霧化噴嘴的液體,使用空中可霧化噴嘴。高粘度粘貼,粘貼和濾餅材料,可用于三流體噴嘴霧化。較干燥的空氣流動干燥技術成熟,如果操作的數據可以直接設計。
中國干燥機設備市場現狀及分析聯合國當前的需要,國內市場的常規干燥設備,以及主要的國際市場干燥設備,基本都在中國制造,這表明,在中國干燥設備進口為導向的歷史已經結束。例如:采用常規熱力處理蔬菜保留的維生素C是46—50%,相比之下,微波處理法能達到保留維生素C的60—90%,常規加熱法豬肝維生素A保留值為58%,而微波法加熱則可達84%。但是,仍存在一些問題和困難,據中國通用機械干燥設備行業協會預測,未來幾年,中國的需求,化工行業將干燥設備3000(套)左右;制藥干燥設備的年需求量將達到3000(套)左右;農業,林業,糧食,輕工等行業,如干燥設備,年需求量預計將達到5000(套)左右。干燥設備在國內市場占有率已達到80%以上。