水果清洗機(jī)訂做規(guī)格齊全,恒力果蔬機(jī)械廠家直銷

龍游恒力果蔬機(jī)械有限公司應(yīng)用各類果蔬清洗、打蠟、分級(jí)等機(jī)械設(shè)備的專業(yè)廠家。在控制水果損傷、節(jié)能、噴蠟等系統(tǒng)中有獨(dú)特的設(shè)計(jì)。

水果加工的定義

水果加工：在通常意義上水果加工有修剪、清洗、去蟲、打蠟、分級(jí)等方式。

　　修剪：修剪是將長(zhǎng)果柄剪短或剪去一些殘枝爛果等。如修剪鴨梨的果柄有助于減少刺傷和減少果柄攜帶的病蟲害，而葡萄在包裝前需要將一些不好果和殘枝剪去。

　　清洗：通常樹勢(shì)較小、多雨季節(jié)生長(zhǎng)的水果表面較臟，在包裝前需要清洗干凈，如桃子、櫻桃等。清洗時(shí)應(yīng)注意水溫要低于果溫。

打蠟是國(guó)內(nèi)很常用的一種水果保鮮方式，橘子打蠟機(jī)，并非只有進(jìn)口水果采用。硬度相對(duì)較大的水果，如蘋果、柑橘等，在市場(chǎng)供應(yīng)量較大、不能立即完全銷售的情況下，橘子打蠟機(jī)價(jià)格，都會(huì)選用表皮打蠟方式，使其減少水分損失、增加外觀品質(zhì)，保持新鮮質(zhì)感。

1、將水果表面的灰塵清洗干凈，清除果皮表面污漬。

2、通過(guò)對(duì)果實(shí)的清洗可以減小病蟲害和xi菌的傳播，有利于保護(hù)生態(tài)安全和消費(fèi)者的身體健康。

3、通過(guò)打蠟可以起到保鮮作用，果實(shí)打蠟后還可以減少果實(shí)水分的散失，貨架期可延長(zhǎng)20～30天。

4、春皮、裂口和風(fēng)裂紋果實(shí)打蠟后可以起到封閉傷口，防止果實(shí)失水皺皮和爛果的效果。