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發布時間:2020-12-07 10:27  
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周老板雞柳,輕松加盟,投資少,客源廣,操作易
不論是雞排加盟行業,還是其他餐飲加盟行業,人氣是的,想要立足于餐飲市場,除了堅持創新,提高品牌度、服務水平之外。一定要抓住消費的的口與胃,而功夫雞排作注重品質的同時,也是非常符合當下餐飲行業發展的一個雞排品牌。
多種產品 多元經營
周老板雞排以雞排為主導,地將不同口味的雞排與漢堡、薯條等小吃結合,主次分類清晰,多元產品并存。同時,公司總部還會以市場為導向,不斷改進制作工藝,研發新產品,持續擴大產品銷售領域
十年品牌 深得人心
明哲餐飲深耕連鎖餐飲行業近十年,實力雄厚,享譽全國。周老板雞排作為公司的明星品牌,經過數年的經驗積累,不僅受到廣大消費者的追捧,也讓眾多加盟商創業致富。為了讓周老板雞排品牌發揚光大,公司現在加大了對加盟商的扶持力度,面向全國開放加盟!
自有團隊 全程協助
明哲餐飲擁有完善的招商、售后、配送、研發和營銷團隊,自簽約伊始就為加盟商提供專業、的協助。讓加盟商一天就能輕松學會完整的雞排制作工藝,保證一周內順利開業,后期總部還會提供持續的跟蹤服務。
在無骨雞柳為主的基礎上,不斷研發新品,豐富產品系列,升級經營模式,以滿足市場需求,提高加盟商在市場上的競爭力和盈利能力。我們的品牌選用的都是自然生長的雞肉,選用這樣的雞肉能夠讓我們的雞柳產品在口感上面更加的出眾。陸續研發出了周老板脆皮翅根,周老板香酥雞腿,周老板黃金魷魚圈,周老板香炸雞塊,周老板大雞排,周老板勁爆雞米花,周老板甘梅薯條,周老板脆皮香蕉等一系列新產品。為廣大周老板雞柳加盟商帶來更大收益。

做法一:
1.雞胸肉用刀背拍幾下,肉更松一些,切成粗條。加入鹽,五香粉,蠔油腌制半小時。
2.腌好后沾上干淀粉,再沾上蛋液,再粘面包屑,壓實。
3.鍋中油八成熱時下雞肉條炸,再轉至五成熱炸到金黃浮到油上即可撈出控油食用,吃的時候配上番茄沙司味道更好。
做法二:
1.先將雞胸肉切成絲,然后放入腌水中浸泡半小時,腌水調制比例為每一斤雞肉配20克腌粉,再和50克水攪勻,然后再把炸雞粉調槳(比例為一斤炸雞粉兌一斤水)。
2.把肉絲放入槳中裹上一層槳,瀝干,再放入面包糠中抖上一層面包糠,分開,抖開多余的面包糠。
周老板炸雞鎖骨主要產品有炸雞腿,連心脆,雞脖,雞肝,雞柳,牙簽肉,雞架等,其酥脆可口,香氣撲鼻,能增進食欲,這也是炸雞鎖骨得以流行的主要原因。