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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享拔絲蓮子的做法步驟

1蓮子泡發(fā)，面粉小半碗，淀粉小半碗，白糖一勺 

2先將泡發(fā)好的蓮子放鍋內(nèi)煮二十分鐘，撈出待用。 

3煮熟的蓮子先裹上一層面粉，再裹上一層淀粉。 

4鍋內(nèi)放油燒熱，把裹好的蓮子放油里炸（忘了拍炸的圖片了） 

5炸至變色撈出。 

6鍋內(nèi)放入一勺水燒開(kāi)，放入白糖，不停地?cái)嚢琛?nbsp;

7待糖汁炒至粘稠變黃色。 

8再放入炸好的蓮子，攪拌均勻即可。

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勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子花生小米粥的做法步驟

1準(zhǔn)備好小米、蓮子和花生 

2蓮子和花生預(yù)先用水浸泡（我是睡前浸泡第二天早上燒的） 

3浸泡好的蓮子和花生用水洗一下，加適量水放入高壓鍋中，不加限壓閥燒10分鐘 

4放入小米，加限壓閥上汽燒10分鐘 

5枸杞洗凈 

6開(kāi)蓋后加入枸杞再燒2分鐘 

7暖暖的蓮子花生小米粥。喜歡甜口的適量加冰糖

勇忠機(jī)械設(shè)備廠與您分享蓮子皂角米粥的做法步驟

1取適量皂角仁,淘凈,溫水中浸泡2---3小時(shí)。 

2蓮子入水浸泡，綠豆入水浸泡。 

3銀耳泡發(fā)，,泡好的皂角米，體積變大，變的透明。 

4取砂鍋，把泡好的原料入鍋中，加入適量的水。（泡皂角米的水可連汁一起盛入鍋中。） 

5燒開(kāi)鍋后，轉(zhuǎn)小火慢燉一小時(shí)，至所有原料都軟爛，可調(diào)入適量的糖一同食用。