蔓越莓供應(yīng)廠商批發(fā)【千味食品】

　　1、蔓越莓干可以直接吃

　　我們?cè)诔月捷傻臅r(shí)候洗干凈了就是可以直接食用了。我們?cè)谇逑吹臅r(shí)候是可以在水里面加入少量的淀粉來(lái)進(jìn)行清洗，將淀粉和水和均勻了，將蔓越莓干放入。這樣清洗蔓越莓干是比較干凈的了。

　　我們也是可以用溫水清洗，將水溫控制在35度左右，我們?cè)谙吹臅r(shí)候時(shí)間是不需要太長(zhǎng)的，一般我們盡可能是控制在3分鐘以內(nèi)，洗的時(shí)候不斷的攪拌，然后用流水沖洗，就可以了。

　　我們也可以將蔓越莓放在煮沸的水里面，煮1到2分鐘就可以了，然后撈出來(lái)就可以食用了，大家也是可以將蔓越莓放在微波爐或者烤箱里面進(jìn)行加熱，這樣可以將里面的水分蒸干了，吃起來(lái)味道也是不錯(cuò)的。

　　采用水收的這種方式是非常方便的，能夠節(jié)約大量人工采集蔓越莓的成本，以及大大減少采集的時(shí)間。

　　蔓越莓不是生長(zhǎng)在水里，而是生長(zhǎng)在泥炭中，它的藤蔓相互纏繞，紅彤彤的蔓越莓被自己茂盛的葉子遮擋著，5%的蔓越莓會(huì)以干收的方式手工旱地采摘，大部分的收獲是依靠水，這是因?yàn)槁捷墓麑?shí)里面有4個(gè)氣腔。在5月份，種植者會(huì)用一種特殊地切割機(jī)把蔓越莓的枝切割下來(lái)，之后往蔓越莓田里面注入水，幾天后，蔓越莓就會(huì)陸陸續(xù)續(xù)地浮在水面上，然后種植者就會(huì)用橡膠帶把蔓越莓圍住，開(kāi)始收集蔓越莓。而且美國(guó)蔓越莓的生物黃酮，其含量高居于一般常見(jiàn)的20種蔬果之冠。

　　在市場(chǎng)上,果農(nóng)在出售新鮮蔓越莓時(shí)通常會(huì)帶著莖部一起,可以從其莖部堅(jiān)挺的程度以及果實(shí)鮮活的狀況來(lái)判斷其新鮮程度。挑選色澤明亮、飽滿結(jié)實(shí)的。一般來(lái)說(shuō),顏色越深紅,其中花青素的含量也越高。又或者通過(guò)浮在水面上的蔓越莓來(lái)判斷,能浮在水面上的一般為的蔓越莓。倘若想要選購(gòu)進(jìn)口的蔓越莓干,可以檢查商品上是否有激光防偽“CIQ”標(biāo)志,同時(shí)可向經(jīng)銷商索要看“進(jìn)口食品衛(wèi)生證書(shū)”，所以我們大家購(gòu)買(mǎi)蔓越莓的時(shí)候，還需要向售賣蔓越莓的人查看這些有關(guān)的證書(shū)，這樣我們才能夠放心的購(gòu)買(mǎi)蔓越莓的，不至于買(mǎi)到質(zhì)量不佳的蔓越莓。其實(shí)蔓越莓的功效是非常多的,對(duì)女性尤其有益,如果平時(shí)有吃健康食品的習(xí)慣,那么嘗試一下千味蔓越莓制品也是非常不錯(cuò)的選擇~。

　　蔓越莓的選購(gòu)方法也是比較多的，所以我們大家就是要記住一些選購(gòu)蔓越莓的好方法，這樣以后我們大家在生活中購(gòu)買(mǎi)蔓越莓的時(shí)候，就可以挑選出質(zhì)量更好的蔓越莓。

　　蔓越莓是近年來(lái)非常熱門(mén)的水果了，在北美大量種植蔓越莓，蔓越莓的表皮及果肉都是鮮紅色，它是生長(zhǎng)在矮藤上的小圓漿果。眾所皆知蔓越莓有很多的功效與作用。

　　蔓越莓為杜鵑花科越橘屬常綠灌木，抗寒性強(qiáng)，主要生長(zhǎng)于北半球的涼爽地帶和高寒濕地，在我國(guó)生長(zhǎng)在長(zhǎng)白山和興安嶺地區(qū)，六、七月份開(kāi)花后，結(jié)出小而圓的紅黑色果實(shí)。

　　在北美洲的一些地區(qū)，蔓越莓目前已被大量種植，其果實(shí)主要用來(lái)加工成果汁、果醬。作為一種健康食品，蔓越莓醬一直是感恩節(jié)和圣誕節(jié)主菜火雞的配料及調(diào)味品。