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發布時間:2020-12-14 09:42  
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餐飲店裝修包含了門面、就餐區域以及廚房三方面
餐飲店的裝修包含了門面、就餐區域以及廚房三方面。餐廳的門面和就餐區域的裝修風格,要符合餐廳定位,在地磚、墻壁油漆的色彩選擇上要迎合顧客的喜好。廚房裝修則要以安全衛生為主,油煙污水排放等功能都要考慮進去。設備設施方面包含了烹飪設備、、清洗消毒器具、常溫和低溫儲存設備、空調通風、運輸設備以及安全防火設備等。新開張的餐飲店,除了必須的辦公家具外,重要的是根據餐廳的桌位數,估算出餐廳所需要的桌椅板凳以及碗、碟、杯、筷、勺等器皿的數量。

品牌餐飲如何尊重所在地的文化傳統
其實并不是所有的店面都裝修豪華才能吸引客人進來消費,有時候卻恰恰相反對于收入水平一般的人來說,裝修豪華的餐飲店在他們心中會覺得里面的消費會很高,因此他們會選擇裝修舒適簡潔的餐飲店來就餐。從這樣的消費心理來考慮餐飲裝修并不是越豪華越好,它必須結合當地的收入水平以及餐飲店所在位置周圍的消費群體來確定風格及檔次。餐廳店面裝修的時候,除了大量應用新材料、新設備外,也要注意使餐飲更有鮮明的個性和地域特色,特別是品牌餐飲如何尊重所在地的文化傳統,展現不同地域和民族的文化多樣性。

人性化是以人為本,從客人的角度出發,突出實用和便捷。為了滿足消費者的需求,我們可以通過不同的形式營造舒適,放心的用餐空間。實用性可根據客戶群確定。餐桌的選擇應適合餐廳使用。如果客人不滿意,它將不會更有益,并且對于這樣的設計是無用的。食品飲料店的裝飾應以的投入化,餐廳的裝飾應充分體現這一理念,經濟應在合理設計的基礎上體現。