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發布時間:2020-12-28 12:05  
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手麻電器產品是簡易的這類麻電機器設備,關鍵用以大中小型屠宰場,它由變電器、塑把麻電頭、電源線插頭、不銹鋼板材麻電頭組成。(自動沖洗裝置根據客戶要求配置)主要技術參數額定電壓380VAC控制電壓:24VDC電機功率:1。用于將經淋浴室后入到麻電圈的肉羊或經V形皮帶輸送機、梯狀皮帶輸送機運送的肉羊進行擊暈,使肉羊處于暫時性的暈情況,為扎腳提升和放血安全系數提供方便快捷。該麻電想法特點:可接受性強,可單獨用,又可與皮帶輸送機互相配合運用,考慮到不一樣班總產量的務必,高性價比,重量較輕;缺點:安全性能差,工作效率低,麻電后的羊體易導致gu折,於血,傷害肉食品質量。重要技術參數:碰觸變電器功率:0.5KVA麻電工作電壓:70~90V麻電電總流量:0.5-1.2A輸入工作電壓:380V麻電時間:1~5S輸出工作電壓:0-250V規格:220×130×34b250m
預剝
羊皮是一種十分關鍵的副產物,以便確保羊皮的一致性,在放血以后,要馬上進到去皮的流程。產品概述羊平板打毛機采用多滾筒式結構,四根立柱支撐上下兩層滾筒。以便便捷之后的詳細去皮,要開展預剝。
預剝操作流程為:
在兩側后蹄的關節之上2—3厘米處,用右手攥住毛皮,左手用刀子皮割開,外露骨筋,隨后順著大腿根部一直剝到吊式的后蹄關節處,使之變成一條水平線。
然后,再將吊掛著的后蹄,從關節之上2—3厘米處把皮割開,剝至大腿根,外露骨筋。
以便便捷下一步實際操作,能夠將兩側的后蹄割下,割蹄部位之后腿關節下列2到3厘米點處宜。 






切分進行之后,再歷經包裝、冷凍、冷藏后就可以原廠了。用已消毒的刀,將羊頭沿枕骨和頸椎之間垂直切過頸部肉,將頭卸下。除開將羊體切分成三大塊之外,羊肉還能夠制成羊肉餃子餡兒、羊肉串等形式多樣的食品類,這種羊肉商品都備受眾多消費者的鐘愛。
羊肉食品類的靠譜是一個自動化控制,階段諸多,操縱全過程繁雜,這就規定工作員有盡職盡責的工作責任心,靈活運用基礎專業技能,才可以生產制造出翠綠色的羊肉。
現階段,羊的屠宰與制作工藝早已慢慢踏入規范性路軌,向產業化、機械自動化方位發展趨勢,這針對推動羊的屠宰生產加工制造行業身心健康發展趨勢,確保向消費者出示更強的羊肉以及他羊商品,都具備十分關鍵的實際意義。 






待宰的羊送宰前應停食靜養二十四小時,便于清除運送中途的疲憊,恢復過來的生理學情況,在靜養期內檢疫證工作人員定時執行觀察,發覺病羊送防護圈觀察,明確得病的羊送急宰間解決,身心健康合格的羊在宰前3鐘頭終止飲用水。
經清點頭數,用輕輕拍打的方法驅逐身心健康的羊進到待宰圈,按羊的身體狀況開展分圈管理方法。待宰圈的占地按每只羊0.6-0.8平方米設計方案。






