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發布時間:2021-01-06 23:11  
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羊瀝血輸送機是在羊被麻電至昏,后對羊提升到自動式瀝血線后的同歩瀝血機械設備,羊在輸送機運行的全過程中血隨輸送機引入瀝血池,一整只羊在輸送機的瀝血全過程一般在5分鐘鐘左右,這是在消化國外專業性的大部分,并依據改進,科技創新等,是中國肉羊瀝血的先進設備,融進于大、大中小型的屠宰廠。該設備制作工藝細膩,可運送規格不一樣的羊體,關可根據加工工藝不一樣屠宰廠的結構,運送全過程全部由工業設備及鏈條傳動自動控制系統。操作過程中,一旦刀具碰到污物,就應立即插回消毒箱,換另一把刀。
7.5
結果解決
7.5.1
達標的,由官寵物醫生出示《動物檢疫合格證明》,蓋上檢疫證驗訖章,對切分包裝肉制品加施檢疫證標示。
7.5.2
不過關的,
由官寵物醫生出示《動物檢疫處理通知單》,并按下列要求解決。
7.5.2.1
發覺患有本規程要求疫病的,按6.2.2.1、6.2.2.2和相關要求解決。
7.5.2.2
發覺患有本規程要求之外疫病的,監管場(廠、點)方對病羊體及副產物按《病害動物和病害動物產品生物安全處理規程》(GB16548)解決,對環境污染的場地、器材等按照規定執行消菌,并搞好《生物安全處理記錄》。自動化流程,全過程采用電腦控制,只需人工看守,浸泡的時間,分割的大小都可以由人來控制。 






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縮扎肛men
清洗肛men周邊將橡皮擦盤套在右臂上,將塑料袋反套在右臂上,右手把握住肛men并提到左手將肛men沿四周劃開并脫離,隨割隨提高,提升至10厘米上下。將塑料袋旋轉套上肛men
且橡皮擦盤扎住塑料袋,將結扎手術好的肛men送到深處。
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剝后腿皮
從跗關節下刀,刃口沿后腿里側中線往上挑破羊皮。沿后腿內側線向上下兩邊脫離,從跗關節上邊至尾根處羊皮。
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去后蹄
從跗關節下刀,切斷聯接關節的結蹄、十字韌帶及皮和肉,割掉后蹄,放進zhi定的器皿中。
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剝胸、腹部皮
用刀將羊胸腹部皮沿胸腔中線從挑到dang部。FK32依照合格證書編號:93029和GS測試合格編號:96061,經過公認的測試實驗在安全和衛生方面符合EC機械指令89/392/EEC。沿腹中線向上下兩邊剝掉胸腹部羊皮至肷窩止。 




