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　學會正確操作設備，在處理高溫糧時，設備出口氣體濕度先調至90%左右，防止糧食失水和電耗過大；當糧食冷卻鋒超過層高的1/2～2/3時，再逐步調低濕度，zui后將濕度調至70%左右。

7谷冷機何時開機通風，其運行費用較低？

　　如何降低谷冷機的運行費用是儲備庫亟待解決的問題之一，從使用情況來看，谷冷機的經濟運行模式之一是主動使用谷冷機，如在夜間或陰天氣溫較低時開機或在春季冷卻糧溫，以降低谷冷機的冷卻成本，使稻谷在低溫下儲存，品質好，售價高，企業的經濟效益顯著。

溫檢測周期建議規定，糧溫在15℃以下半安全水分糧、一般蟲糧10天內至少檢測1次、危險水分糧5天內至少檢測1次。經過實踐總結，低溫儲藏平均糧溫在≤15℃，zui高糧溫≤18℃，每天電子測溫系統巡測一次，前后溫度對比，如一周內相同局部溫度變化≥2℃或zui高糧溫≥18℃需立即進倉檢查；當zui高糧溫≤18℃或一周內相同局部溫度變化≤2℃可15天進倉檢查一次；當zui高糧溫≥18℃或一周內相同局部溫度變化≤2℃可10天進倉檢查一次；當zui高糧溫≥20℃需要進行補冷作業，每日巡測溫度做好記錄，準確分辨糧溫變化情況，確保儲備糧油安全。

因為在隔熱層的內外側由于溫差的存在而造成了一個水蒸氣分壓力差值，使得大氣中的水蒸氣會沿熱流傳遞方向，一起進入隔熱層，并向低溫、水汽壓更低的部位滲透。另外，隔熱材料吸濕會大大降低材料的隔熱性能。所以，在隔熱墻結構中應在隔熱層的高溫側設置防潮層。我國南方基層糧庫總結出一套在倉房密閉基礎上，再進行糧面壓蓋的經濟、實用的隔熱做法，其效果很好。糧面壓蓋的做法有：

散糧面上蓋席或鋪窗紗后，用干燥無蟲的大糠等進行壓蓋，如浠水糧庫在糧面上鋪塑料窗紗用稻殼壓蓋;