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發布時間:2020-12-12 12:13  
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吃沙窩蘿卜時有哪些注意事項嗎?
立,建始也,表示冬季自此開始。冬是終了的意思,有農作物收割后要收藏起來的含意,中國又把立冬作為冬季的開始。
立冬時節的到來,對飲食又有了不一樣的偏好。這時恰是吃天津沙窩蘿卜的開始,脆爽多汁的沙窩蘿卜,也成為大多人在冬季時常吃的,但您知道吃沙窩蘿卜時有哪些注意事項嗎?
蘿卜不宜與水果一起吃,日常飲食中,若將蘿卜與橘子同食,會誘發不適。
蘿卜主瀉、胡蘿卜為補,所以二者還是不要同食。若要一起吃時應加些醋來調和,以利于營養吸收。
生蘿卜與人參不可同食。
冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開
“冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開。”這是一句大家很熟悉的養生俗語,如同諸多的民間養生方法一樣,它是由老百姓親身體驗,代代相傳,精心總結而來的。那么,說到蘿卜不得不說咱們天津沙窩蘿卜了。在天津地區,沙窩蘿卜從十月一直可貯至翌年五月。近年來小沙沃村民又創新了大棚延后種植方法,使得沙窩蘿卜在春節前后上市,味道更鮮美。剛好是這個蘿卜上市的季節,加上這產地西青區辛口鎮的小沙沃村也不算遠,眼小驅車前往,順便給有同樣愛好的同學們一個參考噢!

沙窩蘿卜是天津的特產,生長在天津小沙窩村
沙窩蘿卜是天津的特產,生長在天津小沙窩村。由于其獨特的土壤和水分,蘿卜的供應處于短缺狀態,一上市就被零售商廣泛購買。為了更規范化的管理,沙窩蘿卜也分為幾個等級,根據不同的定價銷售水平,超級沙窩蘿卜可以賣到幾百元一個。沙窩蘿卜是翡翠綠,甜,脆,多汁。拍打時會裂開。人們稱之為“一落八瓣”,冬季可貯存。它被稱為“沙窩蘿卜是熱茶,”,這在人們中很受歡迎。也是天津傳統的出口商品,出口到各地。

沙窩蘿卜的鑒別方法,問產地
沙窩蘿卜的鑒別方法,問產地:沙窩蘿卜原產于天津市西青區辛口鎮地域,由于土壤特別,造就了沙窩蘿卜獨特的口味。其它地方的土質很難種植出這種口味的蘿卜;看外形,真正的沙窩蘿卜外形為圓柱形,表皮光滑細膩,顏色翠綠,入土部分小于蘿卜長度的五分之一。產品大多為其它形狀、須根多、尾部長;品口感:甜辣可口,鮮嫩多汁,水多無渣,具特有的辣味;試質地:一拍即裂,被民間形容為“一摔掉八瓣”,形容質地特別酥脆;注包裝:應該購買包裝規整,有聯系人、電話、地址的正規經銷商的產品,不要隨意購買;重時節:因為沙窩蘿卜在溫室大棚中生長期較長,真正能夠吃上又甜、又脆、又綠、水分又大的沙窩蘿卜是11月至春節時期,元旦春節期間是集中上市期。
