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低溫生物菌種——篩選模型

根據不同的篩選目的，采用不同的篩選模型。如常規篩選產生菌的方法是將土壤中分離所得的純種，在含有瓊脂培養基的平皿上培養后，用打孔器將菌塊移至含有試驗菌的瓊脂培養基上，在適宜的溫度下培養一定時間后取出，如在菌塊的周圍有透明的抑菌圈，則表明此菌種具有產生抑制試驗菌生長的抑菌物質的能力。所得菌種經過搖瓶液體發酵，選出生產能力高的菌種。另一方面對所提取的進行結構分析、藥理試驗及臨床試驗等，確為有效者，即可作為生產菌種。又如篩選脂肪酶生產菌種的方法是將分離所得的霉菌涂布于含有牛脂的瓊脂培養基上，恒溫培養一定時間，如菌落周圍出現透明圈的，則該菌具有分解脂肪的能力，進一步作搖瓶發酵測定酶活力，挑選產量高者作生產菌種的出發菌株。

生物菌種發酵成有機肥如何操作的？

發酵肥料操作過程：

1、菌種一般用量為0.2%--0.5%。

2、原輔料及要求：主要物料：水果渣、干蔗渣、食用菌渣、酒糟、啤酒糟、糖渣、醋渣、淀粉渣、木薯渣、檸檬酸渣、醬油渣、味精渣、粉渣、豆腐渣、藥渣、油渣、油餅粕、糠麩、棉菜粕、霉變飼料、污泥、糖廠啤酒廠渣泥、屠宰下腳料、潲（泔）水、剩飯菜、人動物糞便等大宗物料。

輔料：各種農作物秸稈、樹葉雜草、瓜藤、稻草、松殼、花生殼、鋸木屑、谷殼粉、統糠等干燥、粉碎、高碳即可。

3、原輔料配比：主料∶輔料=5:1-3:1。

4、水分控制在60-65%，手抓物料成團剛好出水。

5、按要求將菌種、主料和輔料全部混合均勻

6、環境溫度15℃以上，一次堆料不少于4方，堆成寬1.5～2米、高0.6米左右、長度不限的堆，并用棍在堆內打通氣孔。

7、堆溫升至50℃時開始翻倒，每天一次，如堆溫超過65℃，再加次翻倒。溫度控制在70℃以下，溫度太高對養分有影響。

8、腐熟標志：堆溫降低，物料疏松，無物料原臭味，稍有氨味，堆內產生白色菌絲。

9、腐熟的原肥：直接使用，生產商品有機肥、生物有機肥、有機無機復混肥、生物有機無機復混肥等。

注意：

①視水分多少增減配比，發酵混合物的總水分應控制在60～65%。過高過低均不利于發酵，水過少，發酵慢；水過多會導致通氣差、升溫慢并產生臭味。水分合適與否判斷辦法：手緊抓一把物料，指縫見水印但不滴水，落地即散。

②如果按每噸添加1公斤尿素或10公斤過磷酸鈣發酵效果。

低溫生物菌種的主要作用是什么呢？

增進土壤肥力

這是微生物肥料的主要作用之一。例如各種自生、聯合或共生的固氮微生物肥料，可以增加土壤中的氮素含量；多種溶磷、解鉀的微生物，如芽孢菌、假單胞菌的應用，可以將土壤中難溶的磷、鉀分解出來，轉變為作物能吸收利用的磷、鉀化合物，使作物生長環境中的營養元素供應增加。一些微生物肥料的應用，增加了土壤中的有機質，提高了土壤的肥力。