義烏醬鴨生產廠家生產基地「國榮食品」

義烏國榮食品有限公司，以各式腌臘肉制品生產為主，公司位于浙江省義烏市城西街道西俞村路東83號。

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國榮食品與您分享臘肉長霉了怎么辦

臘肉發霉能不能由發霉的程度決定，若發霉到腐爛或有很濃異味的程度，那不要再吃了。如果只是剛剛開始發霉，可能是因為天氣受潮，只是氣味沒有發臭，顏色也沒有變化，就不會有影響。其實霉只生在表面，洗掉就行了。”奉節縣商務局相關負責人表示，舉辦電商扶貧集市是深化電商行業扶貧的重要舉措，主要采取線上線下相結合的方式，通過村級電商站點和農民電商專業合作社將偏遠、零散的農產品帶至集市進行銷售，逐步使農產品變為商品，從而增加貧困農戶的收入。洗掉后可以馬上煮來吃，也可以掛在通風處晾干再收冰箱。

保存臘肉時一定要避光保存，因為臘肉在陽光的照射下比較容易出油而變柴，更可恨的是容易產生一種怪味。臘肉如果保存不當會很容易長霉的，其實只要用熱水清洗干凈了還是可以吃的。

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會議現場還舉行了“中國-巴西、中國-荷蘭肉類產業合作簽約儀式”。據中國肉類協會相關負責人介紹，自2015年5月，中國對巴西牛肉輸華解i禁，中巴牛肉貿易發展迅速，中國已成為巴西重要的牛肉出口市場。

同時，荷蘭肉類協會將聯合中國肉類協會共同成立中荷肉類發展中心，針對行業標準及信息的交流、肉類檢測研發、肉類出口等方面成立特別工作小組，開展更實際的交流與合作。

對于血i脂高的朋友而言，科學選擇和食用油脂是非常重要的。

大量進食油脂固然于健康不利，完全不吃油也是不可取的。日常飲食可選用以單不飽和脂肪酸為主的植物油，如橄欖油、茶油等，對降低“壞膽固醇”、升高“好膽固醇”有幫助。不過，再好的“油”也得適量吃，每天20―25克就足夠了。

臘鴨經過晾曬風干之后，散發著醇厚的油脂氣息。吃的時候需要先斬成塊，放在淘米的水里浸泡洗凈，義烏醬鴨生產廠家一方面把濃重的腌制生味洗掉，另一方面還能洗掉一些表層的油脂和鹽分。

冷鍋點火，倒入黃豆。小火翻炒直到爆香，黃豆一粒一粒由嫩黃變為焦黃，義烏醬鴨生產廠家散發濃烈的豆香味。關火，倒入洗凈瀝干的臘鴨，用余溫翻炒，鴨油浸潤每一粒黃豆，后噴入適量白酒，這時的黃豆和臘鴨才被真正注入靈i魂，裝起來封入壇子，讓它們在壇子里靜靜地吸收白酒凜冽的濃香，發酵出世間美的醇味。②●手感優質臘的肥肉部分微帶彈性而無明顯凹陷，瘦肉部分結實緊致。