白條雞液壓翻轉(zhuǎn)滾揉機生產(chǎn)商性價比高「多圖」

利特公司滾揉機優(yōu)點及特點

 滾揉機的控制器采用觸摸屏及PLC，采用可編程控制、操作（可設(shè)定總滾揉時間、反轉(zhuǎn)時間、暫停時間、正轉(zhuǎn)時間、非真空循環(huán)次數(shù)、真空循環(huán)次數(shù)、滾揉速度八種工作參數(shù)，并設(shè)有清洗功能）。

自動抽真空，真空度可達-0.10Mpa。采用變頻器控制，在3-11r /min范圍內(nèi)可無級調(diào)速。整機采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，控制器為電腦防水控制器，后連接盤為分體式，支架采用不銹鋼方管。有吸料口、出料口、上粉口。 自動吸料（GR1000以上含吸料口?4吋，可吸料水、肉塊）、反轉(zhuǎn)出料。

白條雞液壓翻轉(zhuǎn)滾揉機生產(chǎn)商

真空滾揉機是在機械容器真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉塊、肉片、整雞、整鴨在滾筒內(nèi)上下翻動摔打，期間添入鹽水、油等食品輔料，從而達到摔打腌漬作用。當(dāng)已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進入滾揉機后，經(jīng)設(shè)備筒體慢速柔和的翻滾，使肉塊得到均勻的擠壓，以達到肉質(zhì)變嫩、增加肉塊的保水性、顏色及切片紋理美觀、口感好、出品率高的目的。滾揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高.。1．使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收 2．增強肉的結(jié)合力，提高肉的彈性。

利特牌真空滾揉機、真空腌制機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、達到腌漬的作用，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還可以選配電腦控制變頻技術(shù)的功能。是機器使用更方便，更加節(jié)能。整機采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，更大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。

本機還具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。設(shè)備兩端采用旋壓式封頭。設(shè)備的滾齒為圓弧形對產(chǎn)品的外觀有一定的保護作用，使原料在腌制過程中起到昜好的吸收作用。設(shè)備的筒體材質(zhì)全部為SUS304不銹鋼，設(shè)備本身控制完全實現(xiàn)了自動呼吸功能，設(shè)定總時間后，在工作過程中當(dāng)真空壓力達到0.08后會自動放氣、吸氣，免除人工操作的繁瑣和人工操作不平衡現(xiàn)象。