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還有類似于水稻的一種水草，這種草類屬于水稻近親。我們是否可利用現代化的科學手段，來對這些植物進行人工雜交將其培育轉換成為我們人類可食用的新型農作物呢？同時，我們也可大范圍的推廣種植這種新生的農產品，以解決我們人類緊缺的賴以生存的糧食問題，由此也解決了人類因糧食供應緊缺問題而使用帶有轉基因良種以及帶有農藥殘留的瓜果蔬菜等副食品供應。不要使用普通的洗滌劑清洗果蔬，洗滌劑本身含有的化學成分容易殘留在果蔬上，對人體健康不利。

農藥殘留量只要在安全的范圍內都是安全的，考慮農藥殘留對人體的危害要充分考慮量的因素，沒有量做前提去判斷有害與否不是科學之舉。 以大家熟知的鹽為例， 世界衛生組織規定，成人每日鹽攝入量不超過6克為宜，正常人若每日攝入35-40克鹽就可引起急性毒， 出現水腫等癥狀。殘留限制（MRLs）：指由食品營養推薦的，食品或動物飼料中允許的農藥殘留物的濃度（mg/kg)(P3)可接受的日攝入量（ADI）：指在一生中，對消費者健康沒有可感知危險的日攝入量。消費者：因噎廢食不可取， 不應過分黑化“農藥”。

如何減輕農藥殘留危害

削皮。像類似黃瓜、茄子這一類的 蔬菜，一般來 說農藥用得比較多 ， 這類蔬果食材可以直接削皮再吃。

 高溫加熱。高溫加熱也可以使農藥分解。一些耐熱的 蔬菜，比如菜花、豆角、芹菜等洗凈后再用開水燙幾分鐘，可使農藥量下降30%，再經高溫烹調， 就可以清除90%的農藥；

 陽光照射。陽光照射可使蔬菜中的部分 農藥被分解、破壞。 據測定，蔬菜在陽光下照射5分鐘，有機氯等農藥的殘留量可減少60%左右。

農殘的危害：

影響健康民以食為天，食以安為先。瓜果蔬菜等農副產品是百姓每天必備的食材，與我們的生活息息相關。長期食用農殘超標的農副產品，雖然不會導致急性中了毒，但可能引起人和動物的慢性中了毒，導致疾病的發生，甚至影響到下一代。

影響農業由于不合理使用農藥，特別是除草藥，導致藥害事故頻繁，經常引起大面積減產甚至絕產，嚴重影響了農業生產。